吉野家ホールディングス、【ウィズリンク】欧州初進出。スコットランドの首都にエディンバラ店オープン

吉野家、欧州初進出へ

スコットランドのエディンバラに2024年秋オープン

吉野家ホールディングスは2024年10月10日、欧州初進出としてスコットランドの首都エディンバラに「吉野家エディンバラ店」をオープンすると発表しました。

同社は現地企業のウィズリンクとフランチャイズ契約を締結し、出店する予定です。ウィズリンクはスコットランドで外食事業を展開しており、吉野家の日本食を現地に広める役割を担います。

「吉野家エディンバラ店」は、エディンバラで最も賑やかなエリアの一つであるプリンセス・ストリートにオープンします。店内は日本の雰囲気を再現し、吉野家の定番メニューである牛丼をはじめとする和食を提供する予定です。

吉野家の欧州進出は、アジアや北米に続くもので、同社は欧州市場に大きな可能性を見出しています。特にエディンバラは裕福な住民が多く、アジア料理に高い関心があることから、出店地に選ばれました。

吉野家ホールディングスの尾崎社長は、「エディンバラ店を皮切りに、欧州市場での展開をさらに加速させていきたいと考えています。日本の食文化を世界に広め、現地の人々に愛される存在を目指します」と語っています。

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