岩手県が紅麹を含む健康食品の取り扱いに関する注意喚起
岩手県は2024年10月2日午前5時に、『紅麹を含む健康食品の取扱いについて』というお知らせを公開しました。
紅麹とは？
紅麹は、米などに生息する赤いカビの一種です。近年、健康食品に含まれる成分として注目されています。ただし、紅麹にはシトリニンという発がん性物質が含まれている可能性があるため、適切な取り扱いが求められています。
注意喚起の内容
岩手県のおしらせによると、一部の健康食品で、紅麹に含有されているシトリニン濃度が基準値を超えていることが確認されたため、注意喚起が行われています。
具体的には、以下の健康食品が対象となります。
- 岩手県内で販売された特定の健康食品
- インターネット通販で購入された健康食品
摂取すべきでない人
- 腎臓病のある人
- 肝臓病のある人
- 妊婦
- 授乳婦
摂取の際は注意が必要な人
- 高齢者
- 幼児
- 病中病後の人
症状が出た場合の対応
紅麹を含む健康食品を摂取した後に、以下の症状が現れた場合は、すぐに医師を受診してください。
- 吐き気
- 嘔吐
- 腹痛
- 下痢
- 発熱
関連情報
岩手県の対応
岩手県は、対象の健康食品の調査と回収を進めています。また、健康食品を購入した人には、摂取を控えるよう呼びかけています。
消費者へのアドバイス
紅麹を含む健康食品を購入する際は、信頼できる販売店から購入し、ラベルをよく確認してください。また、摂取の際は、量やタイミングに注意し、体調にの変化があれば医師に相談してください。
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