AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
信州、山梨、甲府市における郷土料理体験
1. ほうとうのワークショップに参加する: * 甲府市では「ほうとう」と呼ばれる、幅広の平麺を使用した伝統的な麺料理が有名です。 * 地元の料理教室でほうとう作りのワークショップに参加して、この郷土料理を自分で作ることができます。
2. そば打ちを体験する: * 信州はそばの産地として知られています。 * そば打ち体験では、そば粉をこねて麺にする伝統的な方法を学ぶことができます。 * 打ち立てのそばを試食することができます。
3. 郷土料理の試食 * 信州と山梨には、「おやき」や「馬刺し」、「山梨甲府鳥モツ煮」など、数多くの郷土料理があります。 * 地元のレストランや市場を訪れて、これらの料理を試食することができます。
4. 食材市場を散策する: * 甲府市の甲府駅前にある「甲斐路市場」では、地元で採れた新鮮な食材や郷土料理を購入することができます。 * 市場を散策して、季節の食材や郷土料理の食材を探しましょう。
5. 地元農園を訪れる: * 信州には、リンゴやブドウ、桃などの果物の生産地があります。 * 地元の農園を訪れて、新鮮な果物を摘んだり、農場生活を体験することができます。
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