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香川にてサントリーのウイスキー「知多」で晩酌するアレンジレシピ

ChatGPTにより美味しく食べるアレンジレシピを聞いてみた。

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サントリーのウイスキー「知多」の商品説明は以下ですが、これで晩酌をしたいので香川地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピをいくつか考えてください。

商品説明

愛知県・知多蒸溜所で長年に渡り培ってきた多彩な原酒づくりと匠の技でつくりあげたシングルグレーンウイスキーです。軽やかな味わいとほのかな甘い香りが特長です。デザインは、軽やかな風味を表現した白地の和紙ラベルに、日本のウイスキーらしさを表現するため墨文字を施しました。

ChatGPT

香川地域の特徴を活かしたつまみのアレンジレシピ:

1. 香川風鯛のたたき

材料:

- 鯛の刺身

- 香川の柚子胡椒

- 香川のオリーブオイル

手順:

1. 鯛の刺身を薄くスライスする。

2. お皿に盛り付け、香川の柚子胡椒をかける。

3. 香川のオリーブオイルを回しかける。

4. サントリー知多と一緒に楽しむ。

2. 香川風オニオンスライス

材料:

- 香川のたまねぎ

- 香川のうどんのつけダレ

- パン粉

手順:

1. 香川のたまねぎを薄くスライスする。

2. 香川のうどんのつけダレに漬け込む。

3. パン粉をまぶす。

4. オーブンで焼き、サクサクに仕上げる。

5. サントリー知多と一緒に楽しむ。

3. 香川風辛子明太子和え

材料:

- 香川の辛子明太子

- 香川の新鮮な野菜(キュウリ、パプリカ、大根など)

- ごま油

手順:

1. 香川の辛子明太子を細かく刻む。

2. 野菜を食べやすい大きさに切る。

3. ボウルに野菜と辛子明太子を入れ、ごま油をかけて混ぜ合わせる。

4. サントリー知多と一緒に楽しむ。

これらのレシピは、サントリー知多の軽やかな味わいとほのかな甘い香りと香川地域の特産品を組み合わせて、晩酌のお供として楽しむことができます。試してみてください!

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