純ワインビネガー 500ml 内堀 ぶどう酢 ワインビネガー 白ワインビネガー 葡萄酢 【D】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. マリネしたグリル野菜

• 材料：
  • 野菜（ズッキーニ、パプリカ、ナスなど）
  • 純ワインビネガー 50ml
  • オリーブオイル 2大さじ
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 野菜を切り分け、耐熱ボウルに入れる。
  2. 純ワインビネガー、オリーブオイル、塩、コショウを加えて和える。
  3. ラップをして冷蔵庫で30分以上マリネする。
  4. グリルで野菜を焼く。

2. ヴィネグレットソース

• 材料：
  • 純ワインビネガー 1/4カップ
  • オリーブオイル 1/2カップ
  • ディジョンマスタード 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 材料をすべての材料を瓶に入れる。
  2. 蓋をしてよく振って混ぜ合わせる。
  3. サラダやマリネした肉や野菜にかける。

3. ベジタリアンチリ

• 材料：
  • 玉ねぎ 1個（みじん切り）
  • にんにく 2片（みじん切り）
  • 豆類（黒豆、赤インゲン豆など） 2缶（400gずつ）
  • 野菜ブロス 2カップ
  • 純ワインビネガー 1/4カップ
  • チリパウダー 小さじ1
  • クミン 小さじ1
  • コリアンダー 小さじ1
• 作り方：
  1. 大きな鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
  2. 豆類、野菜ブロス、純ワインビネガー、チリパウダー、クミン、コリアンダーを加える。
  3. 煮立ったら弱火にして蓋をし、1時間煮込む。

4. ワインビネガーでマリネした鶏肉

• 材料：
  • 鶏むね肉 2枚（一口大に切る）
  • 純ワインビネガー 1/2カップ
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • ドライハーブ（タイム、オレガノなど） 小さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 鶏肉をボウルに入れ、純ワインビネガー、オリーブオイル、ハーブ、塩、コショウを加えて和える。
  2. ラップをして冷蔵庫で1時間以上マリネする。
  3. フライパンで鶏肉を焼く。

5. 白ワインビネガーとレモンのケークサレ

• 材料：
  • 薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • バター（柔らかくする） 1/2カップ
  • グラニュー糖 1/2カップ
  • 卵 2個
  • 白ワインビネガー 1/4カップ
  • レモンの皮（すりおろす） 1個分
• 作り方：
  1. オーブンを180度に予熱する。
  2. 薄力粉、ベーキングパウダー、塩を合わせてふるう。
  3. バターとグラニュー糖を白っぽくもったりするまで混ぜ合わせる。
  4. 卵、白ワインビネガー、レモンの皮を加えて混ぜ合わせる。
  5. 薄力粉の半量を加えて混ぜ合わせ、残りの薄力粉も加えて混ぜ合わせる。
  6. パウンド型に生地を入れ、30-35分焼く。

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