AIに聞いてみた。
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アヲハタ ヴェルデ ブラック&ホワイトを使った簡単で美味しいレシピ
1. ブラックオリーブとフェタのタパス * ブラックオリーブ 12粒 * フェタチーズ 大さじ4（小さく刻む） * オリーブオイル 大さじ1 * レモン果汁小さじ1 * 刻んだパセリ 大さじ1 * 塩こしょう 適量
方法： 1. オリーブは半分に切る。 2. ボウルにオリーブ、フェタチーズ、オリーブオイル、レモン果汁、パセリ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせる。 3. ピックや小さなスプーンで、タパスに盛り付ける。
2. ホワイトオリーブのピゼッタ * ピザ生地 1枚 * ホワイトオリーブ 12粒（半分に切る） * モッツアレラチーズ 1カップ（細かくちぎる） * トマトピューレ 1/4カップ * オレガノ 大さじ1 * 塩こしょう 適量
方法： 1. オーブンを250℃（480°F）に予熱する。 2. ピザ生地を伸ばし、ピザストーンやベーキングシートに置く。 3. トマトピューレを塗り、モッツアレラチーズを散らす。 4. オリーブを並べ、オレガノ、塩、こしょうをふかける。 5. 10～15分、縁がこんがりするまで焼く。
3. グリーンオリーブとレモンのクスクス * クスクス 1カップ * 熱湯 1 1/2カップ * グリーンオリーブ 12粒（細かく刻む） * レモン 1個（果汁と皮をすりおろす） * ミントの葉 大さじ1（細かく刻む） * 塩こしょう 適量 * オリーブオイル 大さじ1（仕上げ用）
方法： 1. クスクスをボウルに入れ、熱湯を注ぐ。蓋をして5分間放置する。 2. フォークでクスクスをほぐし、グリーンオリーブ、レモン果汁、レモンの皮、ミントの葉、塩、こしょうを加える。 3. オリーブオイルを和えて、温かくまたは冷たくして盛り付ける。
4. ブラック&ホワイトのオリーブタプナード * ブラックオリーブ 6粒（種を抜いて刻む） * ホワイトオリーブ 6粒（種を抜いて刻む） * ケッパー 大さじ1（すすいで粗く刻む） * バジル 大さじ1（細かく刻む） * アンチョビフィレ 1枚（細かく刻む） * オリーブオイル 大さじ1/4 * レモン果汁 少々 * 塩こしょう 適量
方法： 1. すべての材料をフードプロセッサーに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせる。 2. 塩、こしょうで味を調え、レモン果汁を少し加える。 3. クラッカーや野菜スティックと一緒に楽しむ。
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