AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
スモーク醤油のディップソース
- 燻製醤油：大さじ4
- マヨネーズ：大さじ2
- マスタード：小さじ1
- ディル（みじん切り）：小さじ1
- 塩、コショウ：お好みで
お好みの野菜（きゅうり、セロリ、ニンジンなど）をディップして召し上がりください。
スモーク醤油風味の鶏の唐揚げ
- 鶏もも肉（一口大に切る）：500g
- 片栗粉：大さじ3
- スモーク醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 生姜（みじん切り）：小さじ1
- にんにく（みじん切り）：小さじ1
- 塩、コショウ：お好みで
鶏肉に片栗粉をまぶし、スモーク醤油、みりん、生姜、にんにく、塩、コショウを合わせたタレを混ぜます。170度の油でカリッとするまで約5分間揚げます。
スモーク醤油漬けのイカの姿焼き
- イカ（1尾）：1匹
- スモーク醤油：大さじ3
- みりん：大さじ1
- 酒：大さじ1
- 味噌：小さじ1
イカの内臓を取り除き、食べやすい大きさに切ります。スモーク醤油、みりん、酒、味噌を合わせたタレにイカを漬けます。一晩冷蔵庫で漬け込んだ後、網焼きまたはグリルで焼きます。
スモークだし醤油の和風パスタ
- スパゲッティ：100g
- スモークだし醤油：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 出汁：100ml
- シイタケ（薄切り）：50g
- エビ（殻をむいて背ワタを取る）：50g
- ネギ（小口切り）：適量
スパゲッティを茹でます。フライパンにスモークだし醤油、みりん、出汁を入れ、沸騰させます。シイタケ、エビを加えて約3分間煮込みます。茹で上がったスパゲッティを加えて混ぜ合わせ、ネギを散らして完成です。
スモーク醤油風味の焼きおにぎり
- 白米：1合
- スモーク醤油：大さじ2
- ごま油：小さじ1
- 刻みのり：適量
白米を炊きます。炊飯器にお湯を加え、スモーク醤油、ごま油を入れて混ぜます。白米を加えて通常通り炊きます。おにぎりを握り、刻みのりをまぶします。
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