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AIに聞いてみた。

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だし醤油セットを使ったアレンジレシピ

1. 和風カルパッチョ

  • 材料:
    • 刺身 (ハマチ、サーモンなど) お好みの量
    • 玉ねぎ 薄切り 1/4個
    • セロリ 薄切り 1/4本
    • 人参 千切り 1/2本
    • だし醤油適量
    • オリーブオイル お好みで
  • 作り方:
    1. 野菜を薄切りにしてボウルに入れ、だし醤油とオリーブオイルで和える。
    2. 刺身を一口大に切り、野菜の上に乗せる。

2. 茶碗蒸し

  • 材料:
    • だし醤油小さじ2
    • 水1/2カップ
    • 卵1個
    • お好みの具材 (しめじ、えび、かまぼこなど)
  • 作り方:
    1. だし醤油を水に溶かす。
    2. 卵をボールに割りほぐし、だし汁を少しずつ加えて混ぜる。
    3. 具材を茶碗に入れ、卵液を注ぐ。
    4. 蒸し器で10〜15分蒸す。

3. 冷や奴

  • 材料:
    • 豆腐1丁
    • だし醤油適量
    • かつお節 お好みで
    • 生姜 お好みで
    • ネギ お好みで
  • 作り方:
    1. 豆腐を水切りし、一口大に切る。
    2. 皿に豆腐を盛り付け、だし醤油をかける。
    3. かつお節、生姜、ネギをお好みでトッピングする。

4. 野菜の炊き込みご飯

  • 材料:
    • 米2合
    • だし醤油大さじ2
    • 人参1/2本 (乱切り)
    • ごぼう1/4本 (ささがき)
    • しめじ1/2パック (ほぐす)
    • 油揚げ1/2枚 (油抜きして切る)
  • 作り方:
    1. 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
    2. だし醤油と水を加えて2合の目盛りまで入れる。
    3. 野菜と油揚げを加えてよく混ぜる。
    4. 炊飯器で炊く。

5. 和風パスタ

  • 材料:
    • パスタ お好みの量
    • だし醤油大さじ1
    • 水1/4カップ
    • お好みの具材 (シーフード、きのこ、野菜など)
  • 作り方:
    1. パスタを茹でる。
    2. フライパンにだし醤油と水を入れて煮立たせる。
    3. お好みの具材を加えて炒める。
    4. 湯で上がったパスタを加えて絡める。

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