恒順 金山牌鎮江香醋(大瓶) 3L 特級 鎮江香酢 ちんこうこうず アミノ酸豊富 業務用 冷凍食品と同梱不可でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アミノ酸が豊富な恒順金山牌鎮江香醋を使用したアレンジレシピ

1. 甘酢の唐揚げ

• 食材：鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、恒順金山牌鎮江香醋、砂糖、しょうゆ
• 作り方：
  1. 鶏もも肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉をこんがりと揚げる。
  3. 別のボウルに恒順金山牌鎮江香醋、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせる。
  4. 揚がった鶏もも肉をボウルに加え、タレを絡める。

2. 酸辣湯

• 食材：筍、干し椎茸、木耳、豚肉、たまご、片栗粉、鶏がらスープ、恒順金山牌鎮江香醋、砂糖、しょうゆ
• 作り方：
  1. 筍、干し椎茸、木耳を水で戻し、食べやすい大きさに切る。
  2. 豚肉を一口大に切る。
  3. 鍋に鶏がらスープ、恒順金山牌鎮江香醋、砂糖、しょうゆを入れ、煮立たせる。
  4. 筍、干し椎茸、木耳、豚肉を加えて煮込む。
  5. たまごを溶き、鍋に回し入れる。
  6. 片栗粉を同量の水で溶いて鍋に加え、とろみをつける。

3. 中華風のドレッシング

• 食材：恒順金山牌鎮江香醋、ごま油、オリーブオイル、砂糖、塩
• 作り方：
  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダにかける。

4. お酢の物

• 食材：大根、きゅうり、にんじん、恒順金山牌鎮江香醋、砂糖、塩、白ごま
• 作り方：
  1. 大根、きゅうり、にんじんを薄切りにする。
  2. ボウルに恒順金山牌鎮江香醋、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
  3. 野菜をボウルに加えて和え、白ごまを振る。

5. マリネード

• 食材：肉、恒順金山牌鎮江香醋、オリーブオイル、スパイス（お好みで）
• 作り方：
  1. 肉を一口大に切る。
  2. ボウルに恒順金山牌鎮江香醋、オリーブオイル、スパイスを混ぜ合わせる。
  3. 肉をボウルに加え、よく混ぜる。
  4. 冷蔵庫で数時間から一晩漬け込む。

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