熊本 「山内本店」 無添加まぼろしの味噌 米麦合せ ７００ｇ 竹袋 ×３個（離島は配送不可） 無添加みそ 阿蘇の伏流水で仕込みを行うこだわりの逸品 ギフト gift 母の日 父の日…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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まぼろしの味噌を使った絶品レシピ

1. 味噌漬け焼き鮭

• 材料:
  • 鮭切り身: 2切れ
  • 山内本店 無添加まぼろしの味噌: 大さじ2
  • みりん: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
• 作り方:
  1. 味噌、みりん、酒を混ぜて味噌ダレを作る。
  2. 鮭に味噌ダレを塗り、冷蔵庫で一晩寝かせる。
  3. 味噌ダレを軽く拭き取り、オーブンまたはグリルで皮がパリッとするまで焼く。

2. 味噌豚汁

• 材料:
  • 豚バラ肉: 150g
  • 大根: 1/2本
  • にんじん: 1/2本
  • ごぼう: 1/2本
  • 長ねぎ: 1本
  • コンニャク: 1/2枚
  • 山内本店 無添加まぼろしの味噌: 大さじ2
  • 出汁: 4カップ
• 作り方:
  1. 豚バラ肉、大根、にんじん、ごぼう、長ねぎを一口大に切る。
  2. 鍋に出汁を入れて沸かし、豚肉、野菜を加える。
  3. 野菜が柔らかくなったら、味噌を溶き入れる。

3. 味噌田楽

• 材料:
  • こんにゃく: 1/2枚
  • 豆腐: 1/2丁
  • 山内本店 無添加まぼろしの味噌: 大さじ2
  • 酒: 大さじ1
  • みりん: 大さじ1
  • はちみつ: 小さじ1
• 作り方:
  1. こんにゃくは下茹でし、豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 味噌、酒、みりん、はちみつを混ぜてタレを作る。
  3. こんにゃく、豆腐にタレを塗り、オーブントースターまたはグリルでこんがりと焼く。

4. 味噌漬け卵

• 材料:
  • ゆで卵: 4個
  • 山内本店 無添加まぼろしの味噌: 大さじ3
  • みりん: 大さじ1
  • 酒: 大さじ1
• 作り方:
  1. 味噌、みりん、酒を混ぜて味噌ダレを作る。
  2. ゆで卵を味噌ダレに漬け、冷蔵庫で一晩寝かせる。

5. 味噌マヨディップ

• 材料:
  • マヨネーズ: 大さじ4
  • 山内本店 無添加まぼろしの味噌: 大さじ2
  • おろしにんにく: 小さじ1/2
  • レモン汁: 大さじ1
• 作り方:
  1. 材料をすべて混ぜ合わせる。
  2. 野菜のディップやハンバーガーのソースとして使用する。

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