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岸田商会 ゆず酢ブレンドタイプ 1.8L瓶 ケース(6本入)でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

マリネとドレッシング

  • ゆず風味の鶏胸肉マリネ:
    • 鶏胸肉をゆず酢と醤油、みりんで一晩マリネする。グリルまたはフライパンで焼くと、爽やかな風味が引き立つ。
  • ゆず酢ドレッシング:
    • ゆず酢、オリーブオイル、はちみつを混ぜ合わせ、サラダやグリル野菜にかける。爽やかで食欲をそそる。

ソースとディップ

  • ゆず風味の照り焼きソース:
    • 醤油、みりん、ゆず酢を合わせて煮詰め、とろみがつくまで煮込む。鶏肉や魚に絡めると、甘酸っぱい照り焼きソースになる。
  • ゆず酢のポン酢:
    • ゆず酢、醤油、みりんを混ぜ合わせる。餃子や鍋料理など、さまざまな料理につけることができる。

飲料

  • ゆず酢ソーダ:
    • ゆず酢を炭酸水で割る。甘みを加えたい場合は、はちみつやシロップを加える。
  • ゆず酢ハイボール:
    • ゆず酢をウィスキーで割る。お好みでソーダを加える。爽やかで飲みやすいハイボールになる。

その他

  • ゆず酢ご飯:
    • 炊き上がったご飯にゆず酢と塩を混ぜ合わせる。さわやかな風味で、寿司や丼ものにぴったり。
  • ゆず酢のゼリー:
    • ゆず酢、砂糖、アガーを混ぜ合わせて冷やし固める。爽やかなデザートになる。

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