株式会社柚りっ子 柚りっ子 200g 1 個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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レシピ1: 柚りっ子ブランマンジェ

• 材料:
  • 柚りっ子 1 個
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 大さじ2
  • 粉ゼラチン 小さじ1
• 作り方:
  1. 柚りっ子は皮をむいて、果肉と果汁を分ける。
  2. 粉ゼラチンを大さじ1の水でふやかす。
  3. 生クリームを鍋に入れて、グラニュー糖を加えて沸騰直前まで温める。
  4. 柚りっ子の果汁とふやかしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。
  5. 型に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
  6. 柚りっ子の果肉を上にのせて完成。

レシピ2: 柚りっ子と海老のサラダ

• 材料:
  • 柚りっ子 1 個
  • 海老 100g(むきエビ)
  • セロリ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩・コショウ 適量
• 作り方:
  1. 柚りっ子は皮をむいて、果肉と果汁を分ける。
  2. セロリと玉ねぎはみじん切りにする。
  3. 海老は塩水で茹でて、粗く刻む。
  4. ボウルに柚りっ子の果肉、セロリ、玉ねぎ、海老を入れて混ぜ合わせる。
  5. マヨネーズと果汁、塩・コショウで味を調える。
  6. 冷蔵庫で冷やして完成。

レシピ3: 柚りっ子と鶏肉の照り焼き

• 材料:
  • 柚りっ子 1 個
  • 鶏もも肉 1枚
  • 醤油 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 柚りっ子の果汁 小さじ1
• 作り方:
  1. 柚りっ子は皮をむいて、果肉と果汁を分ける。
  2. 鶏もも肉は一口大に切る。
  3. フライパンに鶏もも肉を入れて、皮面から焼き目を付ける。
  4. 醤油、みりん、酒、果汁を加えて煮詰め、鶏肉にタレを絡める。
  5. 柚りっ子の果肉を添えて完成。

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