AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
カネトク醤油 だししょうゆを使ったアレンジレシピ
1. お手軽照り焼きチキン
- 材料：
- 鶏もも肉：1枚
- だししょうゆ：大さじ3
- みりん：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 作り方：
- 鶏もも肉にフォークで穴をあける。
- だししょうゆ、みりん、砂糖を混ぜたタレを鶏肉に絡める。
- グリルまたはフライパンで両面こんがりと焼く。
2. だし香る炊き込みご飯
- 材料：
- 米：2合
- だししょうゆ：大さじ3
- 水：通常より少なめ（2合に対して360ml程度）
- お好みの具材（例：しいたけ、にんじん、ごぼうなど）
- 作り方：
- 米を洗い、炊飯器に入れる。
- だししょうゆ、水、お好みの具材を加えて普通に炊く。
- 炊き上がったらよく混ぜ合わせる。
3. だし巻き卵
- 材料：
- 卵：2個
- だししょうゆ：大さじ1
- 水：大さじ1
- サラダ油：適量
- 作り方：
- ボウルに卵、だししょうゆ、水を入れ、よく混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油を熱し、卵液を薄く流し入れる。
- 端からクルクルと巻いていく。
佐賀屋醸造 だし醤油を使ったアレンジレシピ
4. かつおだし風味のおでん
- 材料：
- おでん種（大根、こんにゃく、厚揚げなど）
- だし醤油：1カップ
- 水：4カップ
- 砂糖：大さじ2
- みりん：大さじ1
- 作り方：
- おでん種を下茹でしておく。
- 鍋にだし醤油、水、砂糖、みりんを入れて沸騰させる。
- おでん種を加えてコトコト煮込む。
5. ふっくら煮豚
- 材料：
- 豚バラブロック：500g
- だし醤油：1/2カップ
- 水：1/2カップ
- 砂糖：大さじ2
- しょうが：1片（薄切り）
- 作り方：
- 豚バラブロックをタコ糸で縛る。
- 鍋にだし醤油、水、砂糖、しょうがを入れて煮立たせる。
- 豚バラブロックを加え、弱火で30分ほど煮込む。
- 火を止め、冷めるまで鍋の中で漬けておく。
6. 甘口醤油で作る親子丼
- 材料：
- 鶏もも肉：1枚
- 玉ねぎ：1/2個
- 卵：2個
- だし醤油：大さじ3
- みりん：大さじ1
- 水：1/2カップ
- 作り方：
- 鶏もも肉を一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- フライパンにごま油を引いて鶏肉と玉ねぎを炒める。
- だし醤油、みりん、水を加えて煮立たせる。
- 溶き卵を加えて半熟状になったら完成。
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