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人気〈特選かつおだし〉越のむらさき醤油 1800ml 醤油 新潟 お土産 新潟 名産 旨い むらさき醤油 越乃むらさき醤油 だし醤油 越のむらさき刺 身しょうゆ 越のむらさきでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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前菜

  • かつお出汁の玉子豆腐: 越のむらさき醬油とかつお出汁で作った玉子豆腐。なめらかな食感と豊かな風味。
  • かつお出汁の浸したキュウリ: スライスしたキュウリを越のむらさき醬油とかつお出汁に浸し、爽やかな箸休めに。

主菜

  • かつお出汁の照り焼きチキン: 鶏もも肉をかつお出汁のタレに漬け込んで照り焼きに。ジューシーで旨味が凝縮された逸品。
  • かつお出汁の煮魚: 白身魚をかつお出汁ベースの煮汁で煮込んだ料理。魚に旨味がしみ込み、ほろほろと崩れる食感。
  • かつお出汁の和風パスタ: スパゲッティをかつお出汁で作ったソースと絡めた和風パスタ。あっさりしながらも旨味たっぷりの味わいが特徴。

副菜

  • かつお出汁の冷奴: 豆腐に越のむらさき醬油とかつお出汁をかけていただく。夏の定番料理で、さっぱりとした味わいが食欲をそそる。
  • かつお出汁のなめ茸おろし: なめ茸をかつお出汁で煮込み、大根おろしを加えたなめ茸おろし。とろとろのなめ茸とシャキシャキの大根おろしの食感が楽しめる。
  • かつお出汁の浅漬け: 野菜をかつお出汁に浸した浅漬け。素材の旨味を引き出し、箸休めや付け合わせにぴったり。

その他

  • かつお出汁の味噌汁: 越のむらさき醬油とかつお出汁で作る味噌汁。旨味たっぷりで朝ごはんやお夜食にぴったり。
  • かつお出汁の卵かけご飯: ご飯に卵と越のむらさき醬油とかつお出汁をかけて食べる。シンプルながら飽きのこない定番メニュー。
  • かつお出汁の茶碗蒸し: 卵液にかつお出汁を加えて作る茶碗蒸し。ふわふわの食感と優しい味わいが楽しめる。

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