AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
湖南特製麻辣唐辛子味噌炒め
- 湖南特産唐辛子味噌
- 豚ひき肉または鶏ひき肉
- ニンニク、生姜、ネギのみじん切り
- 野菜(たけのこ、にんじん、ピーマンなど)
麻婆豆腐風豆腐
- 豆腐
- 湖南特産唐辛子味噌
- 豚ひき肉または鶏ひき肉
- ニンニク、生姜、ネギのみじん切り
- 長ねぎ、もやし、ピーマンなどの野菜
麻辣唐辛子味噌麺
- 麺(中華麺、うどん、そばなど)
- 湖南特産唐辛子味噌
- 野菜(小松菜、もやし、ネギなど)
- キクラゲ、たけのこなどのトッピング
大根のピリ辛炒め
- 大根
- 湖南特産唐辛子味噌
- ニンニク、生姜のみじん切り
- 醤油、砂糖、酒
香辣卜条(四川風大根入り麺料理)
- 湖南特産唐辛子味噌
- 豚肉または牛肉
- 大根
- 中華麺
- ニンニク、生姜のみじん切り
- 醤油、砂糖、酒
蒜蓉辣醤(ニンニク唐辛子ペースト)
- 湖南特産唐辛子味噌
- ニンニク
- 醤油
- 砂糖、酢(お好みで)
咸菜辣醤(塩漬け野菜入り唐辛子味噌)
- 湖南特産唐辛子味噌
- 塩漬け野菜(大根、白菜など)
- ニンニク、生姜のみじん切り
- 醤油、砂糖、酒
家拌面(手打ち麺の和え麺)
- 中華麺(手打ち麺がおすすめ)
- 湖南特産唐辛子味噌
- 野菜(キュウリ、ネギ、ピーマンなど)
- ニンニク、生姜のみじん切り
- 醤油、砂糖、酢
刻んだ唐辛子味噌のディップ
- 湖南特産唐辛子味噌
- ネギ、パクチーなどの刻んだハーブ
- 醤油、砂糖、酢(お好みで)
ニンニク醤油焼き唐辛子味噌
- 湖南特産唐辛子味噌
- ニンニク
- 醤油
- 砂糖、みりん
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