AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
レシピ1: 香辣豆腐乳炒め
- 材料:
- 湖南特産 農家伝統の手作り豆腐乳(特辣)1缶(240g)
- 豚ひき肉 200g
- ニンニク 1片、みじん切り
- 生姜 1片、みじん切り
- 豆板醤 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 作り方:
- 豆腐乳を粗く崩す。
- フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったら、ニンニクと生姜を加えて香りを出す。
- 豆板醤、豆腐乳、醤油、砂糖を加えて炒める。
- 味が全体になじんだら完成。
レシピ2: 豆腐乳ディップ
- 材料:
- 湖南特産 農家伝統の手作り豆腐乳(特辣)1缶(240g)
- クリームチーズ 50g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 作り方:
- すべての材料をフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜ合わせる。
- お好みの野菜やクラッカーと一緒にディップして召し上がれ。
レシピ3: 豆腐乳スープ
- 材料:
- 湖南特産 農家伝統の手作り豆腐乳(特辣)1/2缶(120g)
- 鶏ガラスープ 500ml
- 豆腐 1丁(150g)、一口大に切る
- ほうれん草 1束、ざく切り
- 卵 2個
- 作り方:
- 鍋に鶏ガラスープと豆腐乳を入れて火にかける。
- 煮立ったら豆腐とほうれん草を加える。
- 別のボウルで卵を溶き、鍋に加える。
- 卵が固まったら完成。
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