AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
前菜
- みりん漬け卵黄の醤油漬け: 卵黄をみりんで漬け込み、醤油でさらに漬け込む。濃厚な旨味とまろやかな甘みが楽しめる。
- みりんジンジャーサーモン: サーモンをみりん、生姜、醤油のタレに漬け込む。みりんの甘みと生姜の風味がサーモンの旨味を引き立てる。
メイン料理
- みりん照り焼きチキン: 鶏肉をみりん、醤油、砂糖で照り焼きにする。コクのある甘辛いタレが鶏肉に絡み、ご飯が進む一品。
- みりん風味の豚の角煮: 豚肉をみりん、醤油、酒、砂糖で煮込む。みりんのまろやかな甘みが豚肉の旨味を引き立て、とろけるようなやわらかさに仕上がる。
- みりん味噌漬け焼き魚: 魚をみりん、味噌、砂糖のタレに漬けて焼く。みりんの甘みが味噌の風味を引き立て、香ばしく旨味のある焼き魚になる。
サイドディッシュ
- みりん風味のきんぴらごぼう: ごぼう、にんじん、こんにゃくをみりん、醤油、砂糖で炒める。みりんの甘みが野菜の旨味を引き立て、シャキシャキとした食感を楽しむことができる。
- みりん煮大根: 大根をみりん、醤油、砂糖で煮込む。大根の甘みとみりんのコクが相まって、優しい味わいの煮物になる。
デザート
- みりんのチーズケーキ: クリームチーズ、砂糖、みりんを混ぜ合わせてチーズケーキを作る。みりんの風味がチーズの酸味と甘みを和らげ、コクのあるデザートになる。
- みりんプリン: 卵、牛乳、砂糖、みりんを混ぜ合わせてプリンを作る。みりんの風味がプリンにコクとまろやかさを加えてくれる。
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