業務用液みそ 白 ( 1.1kg×3セット )でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 味噌漬けスペアリブ

• 材料:
  • スペアリブ 1kg
  • 業務用液みそ 白 1カップ
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • にんにく 1片（すりおろす）
  • しょうが 1片（すりおろす）
• 作り方:
  1. スペアリブにフォークで穴を開ける。
  2. 味噌、みりん、酒、にんにく、しょうがを混ぜ合わせて調味液を作る。
  3. スペアリブを調味液に漬け込み、冷蔵庫で一晩置く。
  4. 漬け汁を拭き取り、グリルまたはオーブンで焼く。

2. 味噌焼きナス

• 材料:
  • ナス 3本
  • 業務用液みそ 白 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
• 作り方:
  1. ナスを縦半分に切り、皮目に格子状の切り込みを入れる。
  2. 味噌、みりん、酒を混ぜ合わせて調味味噌を作る。
  3. ナスの皮目に調味味噌を塗り、ごま油をたらす。
  4. グリルまたはオーブンで焼く。

3. 味噌ラーメン

• 材料:
  • 豚バラ肉 100g
  • モヤシ 1/2袋
  • ネギ 1/2本（小口切り）
  • 業務用液みそ 白 大さじ2
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • 醤油 大さじ1
  • 塩 こしょう 適量
• 作り方:
  1. 豚バラ肉を一口大に切る。
  2. 鍋に鶏ガラスープを入れ、沸騰させる。
  3. 業務用液みそ、醤油、塩、こしょうで味を整える。
  4. 豚バラ肉、モヤシ、ネギを加えて煮込む。
  5. 麺を茹でて加え、完成。

4. 味噌バターコーン

• 材料:
  • コーン（缶詰） 1缶
  • バター 50g
  • 業務用液みそ 白 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
• 作り方:
  1. フライパンにバターを溶かす。
  2. コーンと業務用液みそ、醤油を加える。
  3. 炒め合わせて、バターとみそが馴染んだら完成。

5. 味噌ドレッシング

• 材料:
  • 業務用液みそ 白 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 こしょう 適量
• 作り方:
  1. 材料を全て混ぜ合わせる。
  2. サラダにかけて完成。

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