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業務用 沙茶醤 3kg サーチャージャン 台湾 中華 調味料 ソース スパイス 無添加 定番 中華料理 台湾料理 台湾名物 鍋料理 焼き物 つけダレ タレ 焼肉 BBQ バーベキュ…でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ

1. 沙茶牛肉炒め - 牛肉 (薄切り): 500g - 野菜 (ピーマン、玉ねぎなど): お好みの量 - 沙茶醤: 大さじ3 - 醤油: 大さじ2 - 酒: 大さじ1 - ごま油: 大さじ1

2. 沙茶担々麺 - 中華麺: 2人分 - 豚ひき肉: 100g - 野菜 (チンゲン菜など): お好みの量 - 沙茶醤: 大さじ2 - 担々麺の素: 1袋 - ごま油: 大さじ1

3. 沙茶麻婆豆腐 - 豆腐: 1丁 - 豚ひき肉: 100g - 野菜 (玉ねぎ、ピーマンなど): お好みの量 - 沙茶醤: 大さじ2 - 豆板醤: 大さじ1 - 醤油: 大さじ1 - 酒: 大さじ1

4. 沙茶ソースの唐揚げ - 唐揚げ: 10個 - 沙茶醤: 大さじ3 - 醤油: 大さじ1 - 砂糖: 小さじ1 - ごま油: 小さじ1

5. 沙茶チャーハン - ご飯: 2合 - 卵: 2個 - 野菜 (玉ねぎ、ピーマンなど): お好みの量 - 沙茶醤: 大さじ2 - 醤油: 大さじ1 - ごま油: 大さじ1

アレンジ方法

  • 炒め物: 炒め物のソースに加えて、コクと旨味をプラス。
  • スープ: スープのベースに加えて、風味豊かに。
  • つけダレ: 焼肉やBBQのつけダレとして、ピリ辛で甘みのある味わいに。
  • タレ: 焼き物や揚げ物のタレとして、旨味とコクをアップ。
  • ディップ: 野菜や春巻などのディップとして、コクのある味わいに。

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