京都キムチのほし山 特選チゲ味噌400g 甘辛でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

甘辛チゲ

• 材料:
  • 特選チゲ味噌 1/4カップ
  • 豆腐 1/2丁（好みの大きさに切る）
  • 豚肉 100g（薄切り）
  • 長ネギ 1/2本（斜め切り）
  • キャベツ 1/4個（ざく切り）
  • にんじん 1/2本（乱切り）
  • しいたけ 3枚（薄切り）
  • 水 4カップ
  • 醤油 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1
• 作り方:
  1. 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
  2. にんじん、キャベツ、しいたけ、長ネギを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 水を加えて沸騰させる。
  4. 特選チゲ味噌、豆腐、醤油を加える。
  5. アクを取り、弱火で10分ほど煮込む。

甘辛チゲパスタ

• 材料:
  • 特選チゲ味噌 大さじ2
  • パスタ 100g
  • 豚ひき肉 50g
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • にんにく 1片（みじん切り）
  • 牛乳 1/2カップ
  • 粉チーズ 適量
• 作り方:
  1. フライパンに油を熱し、にんにく、玉ねぎを炒める。
  2. 豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。
  3. 牛乳、特選チゲ味噌を加え、煮立たせる。
  4. パスタをゆで、フライパンに加える。
  5. よく混ぜ合わせ、粉チーズをかけて完成。

甘辛チゲ丼

• 材料:
  • 特選チゲ味噌 大さじ1
  • ご飯 1膳
  • 豆腐 1/2丁（好みの大きさに切る）
  • 長ネギ 1/4本（小口切り）
  • 豚バラ肉 50g（薄切り）
  • 卵 1個
• 作り方:
  1. フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒める。
  2. 豆腐を加えて炒め、特選チゲ味噌で味付けする。
  3. ご飯の上に盛り付け、長ネギ、目玉焼きをのせる。

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