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モデナ産 バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 250ml イタリア alico アリコ イタリア産 モデナ産 高級バルサミコ酢 醸造酢 調味料 ギフト おしゃれ …でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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モデナ産 バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールドを使用した美味しいレシピ

1. ブッラータチーズのサラダ * ブッラータチーズ 1個 * フレッシュいちご 1カップ * 新鮮なルッコラ 1カップ * モデナ産バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 大さじ2 * オリーブオイル 大さじ1 * 塩、コショウ 少々

  1. ブッラータチーズを一口大にちぎる。
  2. いちごを半分に切り、ルッコラを洗って水気を切る。
  3. サラダボウルにブッラータチーズ、いちご、ルッコラを入れて混ぜる。
  4. バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、コショウを混ぜたドレッシングをかける。

2. グリルドチキンと野菜のバルサミコマリネ * 鶏もも肉 1枚 * ズッキーニ 1本 * ナス 1本 * 赤パプリカ 1個 * モデナ産バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 大さじ4 * オリーブオイル 大さじ2 * 塩、コショウ 少々 * 新鮮なハーブ(タイム、ローズマリーなど)

  1. 鶏肉は室温に戻し、塩、コショウをふる。
  2. 野菜を一口大に切る。
  3. 鶏肉と野菜をオリーブオイルと混ぜる。
  4. グリルパンまたはオーブンで、鶏肉と野菜を焼く。
  5. バルサミコ酢とハーブを混ぜたマリネを作る。
  6. 焼き上がった鶏肉と野菜にマリネをかけて絡める。

3. パンナコッタのバルサミコソース * 生クリーム 2カップ * 牛乳 1カップ * グラニュー糖 大さじ4 * ゼラチン 1包(5g) * バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 大さじ2

  1. 生クリーム、牛乳、グラニュー糖を鍋に入れて中火にかける。
  2. 沸騰直前に火を止め、ゼラチンを入れて溶かす。
  3. 型に注ぎ、冷蔵で固める。
  4. バルサミコ酢をソースパンに入れて煮詰め、とろみがつくまで煮込む。
  5. 固まったパンナコッタにバルサミコソースをかけて仕上げる。

4. フルーツの盛り合わせ with バルサミコディップ * お好みのフルーツ(いちご、ブルーベリー、ラズベリーなど) * マスカルポーネチーズ 150g * モデナ産バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 大さじ2 * はちみつ 大さじ1

  1. マスカルポーネチーズ、バルサミコ酢、はちみつを混ぜ合わせる。
  2. フルーツを洗って水気を切る。
  3. フルーツとバルサミコディップを盛り合わせて完成。

5. バルサミコ釉がけしたサーモン * サーモンフィレ 4切れ * モデナ産バルサミコ酢 ORO GOLD ゴールド 1/2カップ * グラニュー糖 大さじ2 * 塩、コショウ 少々

  1. サーモンに塩、コショウをふる。
  2. バルサミコ酢、グラニュー糖を鍋に入れて中火にかける。
  3. とろみがつくまで煮込む。
  4. サーモンをオーブンで焼く。
  5. 焼き上がったサーモンにバルサミコ釉をかけ、仕上げる。

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