AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
鰹ふりだしを使った美味しいレシピ
1. だし巻き卵
- 材料:卵 2個、鰹ふりだし 50ml、砂糖 大さじ1、醤油 大さじ1
- 作り方:
- ボウルに卵を割り入れ、鰹ふりだし、砂糖、醤油を加えてよく混ぜる。
- フライパンに油を熱し、卵液を流し入れて中火で巻いていく。
2. 味噌汁
- 材料:だしの素 1袋、味噌 大さじ2、豆腐 1/2丁、わかめ 適量、ねぎ 適量
- 作り方:
- 鍋に水を入れ、沸騰したら鰹ふりだしを加える。
- 豆腐、わかめ、ねぎなどの具材を加えて煮る。
- 味噌を溶かして味を整える。
3. 茶碗蒸し
- 材料:卵 1個、鰹ふりだし 100ml、醤油 大さじ1/2、みりん 大さじ1/2
- 作り方:
- ボウルに卵を割り入れ、鰹ふりだし、醤油、みりんを加えてよく混ぜる。
- 茶碗に具材(お好みの野菜、魚介類など)を入れて、卵液を注ぐ。
- 蒸し器または電子レンジで蒸す。
4. 炊き込みご飯
- 材料:米 2合、鰹ふりだし 3袋、醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、具材(お好みの野菜、魚介類など)
- 作り方:
- 米を研ぎ、炊飯器に入れる。
- 鰹ふりだし、醤油、みりん、具材を加えて、炊飯する。
- 炊き上がったら、よく混ぜ合わせてできあがり。
5. 煮物
- 材料:野菜(お好みの野菜)、鰹ふりだし 2袋、醤油 大さじ2、みりん 大さじ1
- 作り方:
- 鍋に野菜と鰹ふりだしを入れて、煮込む。
- 醤油、みりんを加えて味を整える。
- 煮汁がなくなるまで煮詰める。
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