AIに聞いてみた。
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オイスターソースを使った美味しいレシピ
1. オイスター炒め * 材料： * 豚こま切れ肉 200g * もやし 1袋 * にんじん 1/2本 * ピーマン 1個 * オイスターソース 大さじ3 * 醤油 大さじ1 * 酒 大さじ1 * 砂糖 大さじ1/2 * ごま油 小さじ1 * 作り方： 1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。 2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 3. 肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。 4. オイスターソース、醤油、酒、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 5. 全体的に味がなじむまで炒める。
2. オイスターソースかけチャーハン * 材料： * ご飯 2合 * 卵 2個 * ネギ 1/2本 * オイスターソース 大さじ3 * 醤油 大さじ1 * 鶏ガラスープの素 小さじ1 * ごま油 小さじ1 * 作り方： 1. ネギはみじん切りにする。 2. フライパンにごま油を熱し、卵を炒り付ける。 3. 卵がパラパラになったら、ご飯を加えて炒める。 4. オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせる。 5. ネギを加えてさっと炒め、全体に味がなじむまで炒める。
3. オイスターソース炒めうどん * 材料： * うどん 2玉 * 豚バラ肉 100g * しめじ 1/2株 * ピーマン 1個 * オイスターソース 大さじ3 * 醤油 大さじ1 * 酒 大さじ1 * 砂糖 大さじ1/2 * 作り方： 1. 豚肉は一口大に切る。 2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 3. 肉の色が変わったら、しめじ、ピーマンを加えて炒める。 4. うどんを加えて炒め、ほぐす。 5. オイスターソース、醤油、酒、砂糖を加えて混ぜ合わせる。 6. 全体的に味がなじむまで炒め合わせる。
4. オイスターソーススペアリブ * 材料： * 豚スペアリブ 500g * オイスターソース 大さじ3 * 醤油 大さじ1 * 酒 大さじ2 * みりん 大さじ1 * 砂糖 大さじ1 * 生姜 1かけ * ニンニク 1かけ * 作り方： 1. スペアリブは食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にスペアリブと水を入れて火にかける。 3. アクが出てきたら取り除く。 4. オイスターソース、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、ニンニクを加えて混ぜ合わせる。 5. 落し蓋をして、中火で約1時間煮込む。
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