AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
家庭用レシピ
- オイスター炒め
- 肉(豚、鶏、牛肉)を一口大に切る。
- フライパンに油を熱し、肉を炒める。
- 肉に火が通ったら、ピーマン、ニンジンなどの野菜を加える。
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野菜が柔らかくなったら、オイスターソース大さじ2を加えて炒める。
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オイスターソース入りチャーハン
- ご飯をフライパンで炒める。
- 溶き卵を加えて炒める。
- 刻んだハム、ベーコン、エビなどの具材を加える。
- オイスターソース大さじ1を追加して炒める。
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ネギやパクチーで飾る。
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オイスターソース唐揚げ
- 鶏肉を一口大に切る。
- 鶏肉に片栗粉をまぶす。
- フライパンに油を熱し、鶏肉を揚げる。
- オイスターソース、醤油、みりんを混ぜたソースを作る。
- 揚げた鶏肉にソースをかけて和える。
業務用レシピ
- オイスターソース焼きそば
- 焼きそば麺を茹でておく。
- 豚肉、エビ、野菜(キャベツ、もやしなど)を炒める。
- オイスターソース大さじ5を加えて炒める。
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茹でておいた焼きそば麺を加えてさらに炒める。
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オイスターソース炒め物
- 豚肉、牛肉、または鶏肉を一口大に切る。
- 肉をフライパンで炒める。
- 野菜(ピーマン、玉ねぎ、にんじんなど)を加える。
- 肉と野菜に火が通ったら、オイスターソース大さじ8～10を加えて炒める。
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ごま油を少し加えて風味づけする。
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オイスターソース煮込み
- 豚肉を一口大に切る。
- 鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
- 野菜(玉ねぎ、ニンジン、セロリなど)を加える。
- オイスターソース大さじ12～15、水、砂糖を加える。
- 煮立ったら弱火にし、蓋をして45～60分煮込む。
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