海の精・赤ラベル（3kg）でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 海の精塩焼きサーモン

• 材料:

  • サーモン切り身 4枚
  • 海の精・赤ラベル 小さじ4
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモン 1個（絞り汁とくし切り）

• 作り方:

  1. サーモンに海の精を振りかける。
  2. オリーブオイルを絡めて、15分間室温で置く。
  3. グリルまたはフライパンで皮目から焼く。
  4. 火が通ったら、レモンを絞り、くし切りを添える。

2. 海の精塩漬けキャベツのサラダ

• 材料:

  • キャベツ 1/2玉 (千切り)
  • にんじん 1本 (千切り)
  • 玉ねぎ 1/4個 (薄切り)
  • 海の精・赤ラベル 小さじ1/2
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2

• 作り方:

  1. キャベツ、にんじん、玉ねぎをボウルに入れ、海の精をまぶす。
  2. 酢、砂糖を加えて混ぜ、10分間置く。
  3. マヨネーズを加えて和える。

3. 海の精塩キャラメルソース

• 材料:

  • 砂糖 1カップ
  • 水 1/4カップ
  • 海の精・赤ラベル 小さじ1/4
  • バター 1/2カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • バニラエッセンス 小さじ1

• 作り方:

  1. 中火で砂糖と水を鍋に入れて、淡いカラメル色になるまで煮詰める。
  2. 海の精を加えて混ぜる。
  3. バター、生クリーム、バニラエッセンスを加えて沸騰させる。
  4. ソースを滑らかになるまで煮詰める。

4. 海の精塩漬けレモンのタジン

• 材料:

  • 鶏もも肉 4枚
  • 玉ねぎ 1個 (スライス)
  • にんにく 1片 (みじん切り)
  • 生姜 1片 (みじん切り)
  • レモン 2個 (スライス)
  • 海の精・赤ラベル 小さじ1
  • クミン 小さじ1/2
  • コリアンダー 小さじ1/2
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • 水 1/2カップ

• 作り方:

  1. 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒める。
  2. 玉ねぎ、にんにく、生姜を加えて炒める。
  3. 海の精、クミン、コリアンダーを加える。
  4. レモンのスライスを加え、水を注ぐ。
  5. 煮立ったら、火を弱め、蓋をして1時間ほど煮込む。

5. 海の精塩漬けリコッタチーズ

• 材料:

  • リコッタチーズ 500g
  • 海の精・赤ラベル 小さじ1/2
  • オリーブオイル 1/4カップ
  • タイムまたはバジル（お好みで）

• 作り方:

  1. リコッタチーズをざるに移し、海の精を振りかける。
  2. 30分間置いて、余分な水分を抜く。
  3. ボウルにリコッタチーズとオリーブオイルを入れ、混ぜる。
  4. ハーブはお好みで加える。

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