花塩(300g)×3点セット／日本海 塩 天然塩 海塩 汁物でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 花塩ミネストローネ

• 材料：

  • ベーコン（細かく刻んだもの）1/2カップ
  • 玉ねぎ（みじん切り）1個
  • にんじん（みじん切り）1本
  • セロリ（みじん切り）1本
  • じゃがいも（さいの目切り）1個
  • 緑豆缶詰1缶（すすぐ）
  • トマト缶（さいの目切り）1缶
  • チキンブロス3カップ
  • 花塩小さじ2
  • 黒こしょう小さじ1/2
  • パルメザンチーズ（すりおろした仕上げ用）

• 作り方：

  1. 大鍋にベーコンを入れ中火でカリッとするまで炒めます。
  2. 玉ねぎ、にんじん、セロリを加え、しんなりするまで炒めます。
  3. じゃがいもを加え、5分ほど炒めましょう。
  4. 緑豆、トマト、ブロス、花塩、黒こしょうを加えます。かき混ぜて沸騰させます。
  5. 火を弱火にし、1時間またはじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
  6. お好みにより、仕上げにパルメザンチーズを振りかけましょう。

2. 花塩サーモンとアスパラガスのフライパン焼き

• 材料：

  • サーモン切り身（皮付き）4切れ
  • アスパラガス1ポンド（下処理して1インチ大に切る）
  • オリーブオイル大さじ2
  • レモン汁小さじ2
  • 花塩小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/4

• 作り方：

  1. フライパンにオリーブオイルを中強火で熱します。
  2. サーモンの皮目を下にしてフライパンに加えます。カリッとするまで約4分焼きます。
  3. サーモンを裏返し、アスパラガスを加えます。さらに3分ほど、またはアスパラガスが柔らかくなるまで焼きます。
  4. レモン汁、花塩、黒こしょうを加えます。全体に絡めます。
  5. 熱いうちにお召し上がりください。

3. 花塩とハーブのグリル野菜

• 材料：

  • ズッキーニ1個（1インチ大に切る）
  • ナス1個（1インチ大に切る）
  • パプリカ1個（1インチ大に切る）
  • 玉ねぎ1個（くし形切り）
  • オリーブオイル大さじ2
  • ドライオニオン（またはその他の香草）小さじ1
  • 花塩小さじ1/2
  • 黒こしょう小さじ1/4

• 作り方：

  1. グラタン皿に野菜を広げます。
  2. オリーブオイル、ドライオニオン、花塩、黒こしょうを回しかけます。
  3. 200℃に予熱したオーブンで20〜25分、または野菜が柔らかくなるまでローストします。
  4. グリルチキンや魚介類と合わせてお召し上がりください。

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