河野酢味噌製造工場 赤酢 すし酢 三年熟成赤酢使用 150ml×3でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 赤酢のいなり寿司

• 材料：
  • ご飯 2合
  • 河野三年熟成赤酢 すし酢 大さじ4
  • 油揚げ 10枚
• 作り方：
  1. ご飯にすし酢を混ぜ合わせる。
  2. 油揚げにご飯を詰め、口を爪楊枝で留める。
  3. フライパンに油をひき、表面がカリッとするまで揚げ焼きにする。

2. 赤酢のちらし寿司

• 材料：
  • ご飯 2合
  • 河野三年熟成赤酢 すし酢 大さじ6
  • お好みの具材：
    • 錦糸卵
    • きゅうり（千切り）
    • にんじん（千切り）
    • まぐろの刺身
    • サーモンの刺身
    • エビ
    • アボカド
    • 刻み海苔
• 作り方：
  1. ご飯にすし酢を混ぜ合わせる。
  2. ご飯に具材を盛り付ける。

3. 赤酢の握り寿司

• 材料：
  • お好みのお刺身
  • 河野三年熟成赤酢 すし酢 大さじ2
  • 酢飯：
    • ご飯 1合
    • すし酢 大さじ2
• 作り方：
  1. ご飯に酢飯を作り、握る。
  2. 握ったご飯の上に好みの刺身をのせる。

4. 赤酢のマリネ

• 材料：
  • サーモンやマグロなどの魚介類
  • 河野三年熟成赤酢 すし酢 大さじ4
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ディルまたはパセリのみじん切り 適量
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 魚介類を一口大に切る。
  2. ボウルにすし酢、オリーブオイル、ディル（またはパセリ）、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  3. 魚介類をマリネ液に漬け込み、1時間以上冷蔵庫で寝かせる。
  4. サラダや前菜として召し上がる。

5. 赤酢のドレッシング

• 材料：
  • 河野三年熟成赤酢 すし酢 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
• 作り方：
  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダや野菜炒めにかける。

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