家庭の味を大切に 塩 沖縄の塩 シママース/1kg【青い海】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

シママースを使用した美味しいレシピ

1. 塩豆腐

• 材料:

  • 豆腐 1丁
  • シママース 大さじ1

• 作り方:

  1. 豆腐は水気を切る。
  2. 塩を豆腐全体にまぶす。
  3. 15分ほど置くと水分が出てくるので、よく絞る。
  4. 冷蔵庫で冷やして食べる。

2. 塩焼きそば

• 材料:

  • 焼きそば麺 2袋
  • キャベツ 1/4個
  • にんじん 1/2本
  • 豚肉 100g
  • シママース 大さじ1
  • 焼きそばソース 大さじ3
  • ごま油 大さじ1

• 作り方:

  1. キャベツとにんじんは細切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
  3. キャベツとにんじんを加えてしんなりするまで炒める。
  4. 焼きそば麺を加えてほぐし、全体を混ぜ合わせる。
  5. 焼きそばソースとシママースを加えてよく炒める。
  6. お好みで青ねぎを散らす。

3. 塩おにぎり

• 材料:

  • ご飯 2合
  • シママース 大さじ1/2

• 作り方:

  1. ご飯が温かいうちにシママースを加えて混ぜ合わせる。
  2. お好みの大きさに握る。
  3. お好みで海苔を巻く。

4. 塩漬け大根

• 材料:

  • 大根 1本
  • シママース 大さじ3
  • 鷹の爪 1本

• 作り方:

  1. 大根は皮をむき、食べやすい大きさに切る。
  2. ポリ袋に大根、シママース、鷹の爪を入れてよく揉む。
  3. 冷蔵庫で1日以上漬ける。
  4. お好みで刻んだねぎやかつお節を添える。

5. 塩麹ピクルス

• 材料:

  • きゅうり 5本
  • にんじん 1本
  • セロリ 1/2本
  • 塩麹 大さじ3
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2

• 作り方:

  1. きゅうり、にんじん、セロリは食べやすい大きさに切る。
  2. ポリ袋に野菜、塩麹、酢、砂糖を入れてよく揉む。
  3. 冷蔵庫で一晩以上漬ける。
  4. お好みでハーブやスパイスを加える。

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