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アレンジレシピ：マコーミック ユウキ フライドオニオンを使った美味しい料理
1. 手作りオニオングラタンスープ
- 玉ねぎ 1 個を薄切りにする。
- 大きな鍋でバターを溶かし、玉ねぎを柔らかく透明になるまで炒める。
- 牛肉ブロス 6 カップ、タイムとローリエの葉を加えて煮込む。
- フライドオニオン 1/4 カップを加えて 20 分間煮込む。
- クルトンとチーズをトッピングして提供する。
2. オニオンリング
- 玉ねぎ 1 個を 1/2 インチの輪切りにする。
- 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、黒コショウを混ぜたものと buttermilk（または牛乳にレモン汁を加えたもの）を別々のボウルに用意する。
- 玉ねぎの輪を小麦粉にまぶし、buttermilk に浸し、再び小麦粉にまぶす。
- 375 度の油で黄金色になるまで揚げる。
- マヨネーズまたは好みのディップソースを添える。
3. フライドオニオンブレッド
- バターまたはマーガリンを塗った 9x13 インチのオーブン対応の皿にフランスパン 1 斤を置く。
- フライドオニオン 1/2 カップ、溶かしたバターまたはマーガリン 1/4 カップ、パルメザンチーズ 1/4 カップを混ぜる。
- パンの上にオニオンの混合物を均等に広げる。
- 350 度のオーブンで 15-20 分間、または黄金色になるまで焼く。
4. オニオンとベーコンのディップ
- クリームチーズ 8 オンスを柔らかくする。
- フライドオニオン 1/4 カップ、ベーコン 4 枚（細かく刻む）、サワークリーム 1/4 カップ、塩とコショウを加えて混ぜる。
- チップス、クラッカー、野菜のスティックとともに提供する。
5. オニオンとフェタチーズのサラダ
- ロメインレタス 1 個を一口大に切る。
- 赤玉ねぎ 1/2 個を薄切りにする。
- フライドオニオン 1/4 カップ、フェタチーズ 1/2 カップ（細かく砕く）、オリーブオイル大さじ 2、赤ワイン酢大さじ 1、塩とコショウを混ぜたドレッシングを別々に用意する。
- レタスと玉ねぎをドレッシングに加えて混ぜ合わせる。
- フェタチーズをトッピングして提供する。
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