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ホンザン 佐賀の赤酢 東鶴 72ml×2本でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 東鶴酢の物

  • 材料:
    • キュウリ、1本
    • ミョウガ、1個
    • シソの葉、数枚
    • 東鶴赤酢、大さじ1
    • 砂糖、小さじ1
    • 塩、ひとつまみ
  • 作り方:
    1. キュウリを薄切りにし、塩を振ってしんなりさせる。
    2. ミョウガは縦に薄切りにする。シソの葉は手でちぎる。
    3. ボウルに東鶴赤酢、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせる。
    4. キュウリ、ミョウガ、シソの葉を加えて和える。

2. 東鶴酢飯おにぎり

  • 材料:
    • ご飯、2合
    • 東鶴赤酢、大さじ1
    • 砂糖、大さじ1/2
    • 塩、小さじ1/4
    • 具材はお好みで(例:シャケフレーク、梅干し、昆布など)
  • 作り方:
    1. 酢飯用の調味料を混ぜ合わせる。
    2. ご飯を炊いて温かいうちに酢飯用の調味料を加えて混ぜ合わせる。
    3. お好みの具材をのせておにぎりを作る。

3. 東鶴酢豚

  • 材料:
    • 豚肉、200g
    • 玉ねぎ、1/2個
    • ピーマン、1個
    • ニンジン、1/2本
    • 東鶴赤酢、大さじ3
    • ケチャップ、大さじ2
    • 砂糖、大さじ1
    • 醤油、大さじ1
    • 片栗粉、大さじ1
    • 水、大さじ1
  • 作り方:
    1. 豚肉を食べやすい大きさに切る。
    2. 玉ねぎ、ピーマン、ニンジンを一口大に切る。
    3. フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
    4. 豚肉に火が通ったら、野菜を加えて炒める。
    5. 東鶴赤酢、ケチャップ、砂糖、醤油を混ぜ合わせたものを加える。
    6. 水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

4. 東鶴赤酢のマリネ

  • 材料:
    • お好みの野菜(例:トマト、キュウリ、玉ねぎなど)
    • 東鶴赤酢、大さじ2
    • オリーブオイル、大さじ1
    • ハーブ(バジル、オレガノなど)、お好みの量
    • 塩、コショウ、適量
  • 作り方:
    1. 野菜を一口大に切る。
    2. ボウルに東鶴赤酢、オリーブオイル、ハーブ、塩、コショウを混ぜ合わせる。
    3. 野菜を加えて和える。
    4. 冷蔵庫で30分以上寝かせて味を馴染ませる。

5. 東鶴酢の物サラダ

  • 材料:
    • お好みのサラダ野菜
    • 東鶴赤酢、大さじ1
    • 砂糖、小さじ1
    • 塩、ひとつまみ
    • お好みのドレッシング
  • 作り方:
    1. サラダ野菜を洗って食べやすい大きさに切る。
    2. 東鶴赤酢、砂糖、塩を混ぜ合わせたものをサラダ野菜に和える。
    3. お好みのドレッシングをかけて食べる。

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