ブラックペッパー ホール 黒胡椒 アリサン ブラックペッパー(つぶ）20gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アリサン ブラックペッパー（粒）を使用した美味しいレシピ

1. 黒胡椒のローストビーフ

• 材料:
  • 牛肉の塊（約1kg）
  • アリサン ブラックペッパー（粒）大さじ2
  • 塩小さじ1
  • オリーブオイル大さじ1
• 作り方:
  1. オーブンを200℃（400°F）に予熱する。
  2. 牛肉の表面全体に塩とブラックペッパーをすり込む。
  3. オーブン対応のフライパンを中火で熱し、オリーブオイルを加える。
  4. 牛肉をフライパンに入れ、全体に焼き色がつくまで焦がす。
  5. オーブンに移し、肉の中心温度が55℃（130°F）になるまで、約25～30分または好みの焼き加減になるまで加熱する。
  6. 取り出して10分ほど休ませ、薄くスライスしてサーブする。

2. 黒胡椒のカルボナーラ

• 材料:
  • スパゲッティ（約340g）
  • エッグヨーク 2個
  • グラナパダーノチーズ（すりおろし）大さじ3
  • アリサン ブラックペッパー（粒）小さじ1/2
  • パンチェッタ 85g
  • 塩
• 作り方:
  1. パスタを塩水でアルデンテに茹でる。
  2. フライパンでパンチェッタをカリカリになるまで炒める。
  3. エッグヨーク、グラナパダーノチーズ、アリサン ブラックペッパー（粒）をボウルに入れてよく混ぜる。
  4. パスタが茹で上がったら、パンチェッタのフライパンに入れてソースと絡める。
  5. 火を止め、事前に混ぜておいた卵液を加えて素早く混ぜる。
  6. 皿に盛り付け、さらにグラナパダーノチーズをすりおろしてかける。

3. 黒胡椒のチキンソテー

• 材料:
  • 鶏の胸肉（皮なし、骨なし） 2枚
  • アリサン ブラックペッパー（粒）小さじ1
  • 塩小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1
• 作り方:
  1. 鶏の胸肉を平らに叩く。
  2. 塩とブラックペッパーをすり込む。
  3. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏の胸肉を入れる。
  4. 両面を5～7分ずつ、または中まで火が通って内部温度が74℃（165°F）になるまで焼く。
  5. 取り出して少し休ませ、お好みの付け合わせと一緒にサーブする。

4. 黒胡椒のアイオリディップ

• 材料:
  • マヨネーズ 1/2カップ
  • ニンニク（みじん切り） 1片
  • アリサン ブラックペッパー（つぶ）小さじ1/4
  • レモン汁小さじ1
  • 塩味
• 作り方:
  1. すべての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
  2. 塩で味を整える。
  3. 野菜、チップス、サンドイッチなどのお好みのディップと一緒に提供する。

5. 黒胡椒のチョコレートトリュフ

• 材料:
  • ダークチョコレート（細かく刻む） 1カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • バター 大さじ1
  • アリサン ブラックペッパー（つぶ）小さじ1/8
  • ココアパウダー（仕上げ用）
• 作り方:
  1. 生クリームを小さな鍋で沸騰させる。
  2. 細かく刻んだチョコレートを加えて完全に溶かし、なめらかになるまで混ぜる。
  3. バターとブラックペッパーを加えて混ぜる。
  4. 冷蔵庫で数時間、または完全に固まるまで冷やす。
  5. 小さじ1杯の生地を取り、丸める。
  6. ココアパウダーをまぶして冷蔵庫で冷やし、完全に固める。

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