AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 洋梨のタルトタタン
材料： - EO 洋梨 6個 - 無塩バター 50g - グラニュー糖 100g - 粉砂糖 適宜
作り方： 1. 洋梨を半分に切り、皮をむく。鍋にバターとグラニュー糖を入れて中火にかける。 2. バターが溶けたら洋梨を加え、側面に黄金色のキャラメルが形成されるまで炒める。 3. タルト型にキャラメルを流し込み、洋梨を並べる。170度に予熱したオーブンで30-40分、または洋梨が柔らかくなるまで焼く。 4. 焼き上がったら型から取り出し、粉砂糖を振りかける。
2. 洋梨とゴルゴンゾーラのサラダ
材料： - EO 洋梨 2個 - ゴルゴンゾーラチーズ 100g - くるみ 1/2カップ - メープルシロップ 大さじ2 - バルサミコ酢 大さじ1 - オリーブオイル 大さじ3 - 塩、コショウ 適量
作り方： 1. 洋梨を細切りにし、ゴルゴンゾーラチーズをほぐす。くるみをローストする。 2. ボウルにメープルシロップ、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、コショウを入れて混ぜ合わせる。 3. 洋梨、ゴルゴンゾーラチーズ、くるみをボウルに加えて和える。
3. 洋梨とマスカルポーネのムース
材料： - EO 洋梨 4個 - マスカルポーネチーズ 250g - グラニュー糖 100g - 生クリーム 200ml - ゼラチン 10g
作り方： 1. 洋梨をピュアにする。ゼラチンを水でふやかす。 2. ボウルにマスカルポーネチーズとグラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。ゼラチンを電子レンジで溶かし、洋梨のピュアに加える。 3. 別のボウルで生クリームを泡立てる。洋梨のピュアとマスカルポーネの混合物を生クリームに混ぜ合わせる。 4. 型に流し込み、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
4. 洋梨とキャラメルのパンケーキ
材料： - EO 洋梨 1個 - ホットケーキミックス 150g - 卵 1個 - 牛乳 150ml - キャラメルソース 適量
作り方： 1. 洋梨をスライスする。ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れて混ぜ合わせる。 2. 熱したフライパンに生地を流し込み、洋梨のスライスをトッピングする。 3. 焼き上がったらお皿に盛り付け、キャラメルソースをかける。
5. 洋梨とチョコレートのフォンデュ
材料： - EO 洋梨 2個 - ダークチョコレート 200g - 生クリーム 100ml
作り方： 1. チョコレートと生クリームを耐熱ボウルに入れて電子レンジで溶かす。 2. 洋梨をチョコレートフォンデュにつけてお召し上がりください。
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