AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 塩レモン
- レモン：4個
- ル ゲランデ ゲランドの塩：1カップ
レモンを半分に切り、果汁を絞る。塩と絞り汁を密閉容器に入れ、1週間冷蔵する。鶏肉、魚、サラダなどの味付けに使用する。
2. ハーブソルト
- フレッシュなタイム：1/2カップ
- フレッシュなローズマリー：1/2カップ
- フレッシュなオレガノ：1/2カップ
- ル ゲランデ ゲランドの塩：1カップ
ハーブを細かく刻み、塩と混ぜ合わせる。肉、野菜、パンの風味付けに使用する。
3. ローズマリーポテト
- じゃがいも：1kg
- オリーブオイル：1/4カップ
- ル ゲランデ ゲランドの塩：小さじ2
- ローズマリー：みじん切り、大さじ1
じゃがいもを1センチ角の角切りにする。オリーブオイルと塩を混ぜたボウルにじゃがいもを入れ、かき混ぜる。ローズマリーをふりかけ、200℃に予熱したオーブンで30～40分、またはカリッとしてこんがりするまで焼く。
4. 塩キャラメルソース
- グラニュー糖：1カップ
- 水：1/4カップ
- 無糖コンデンスミルク：1缶（397g）
- 無塩バター：1/2カップ（1スティック）
- ル ゲランデ ゲランドの塩：小さじ1/4
砂糖と水を中火の鍋で加熱し、キャラメル色になるまでかき混ぜる。コンデンスミルクを加え、弱火で煮詰めながら10分ほどかき混ぜ、濃くなるまで煮詰める。バターと塩を加えて混ぜ合わせ、冷ます。アイスクリーム、クレープ、ワッフルにかける。
5. チョコレートトルテ
- ダークチョコレート：200g
- 無糖コンデンスミルク：1缶（397g）
- ル ゲランデ ゲランドの塩：小さじ1/2
- チョコレートクッキー：12枚（砕く）
- バター：大さじ2（溶かす）
チョコレートを湯煎にかけて溶かす。コンデンスミルクと塩を加えて混ぜる。クッキーの砕けたものをバターと混ぜ、型に敷き詰める。チョコレートの混合物を流し込み、冷蔵して固める。
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