明治屋 おいしい缶詰 日本近海育ちのオイルサーディン 105g × 2個でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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レシピ1: オイルサーディンとケッパーのブルスケッタ

• 材料:

  • 明治屋 オイルサーディン 1缶
  • バゲット 1/2本
  • ケッパー 大さじ1
  • 赤玉ねぎ 1/4個 (みじん切り)
  • パセリ 大さじ1 (みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 適宜

• 作り方:

  1. バゲットを1cmの厚さに切り、トーストする。
  2. ボウルにオイルサーディン、ケッパー、赤玉ねぎ、パセリ、オリーブオイルを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
  3. バゲットの上に2をのせ、完成。

レシピ2: オイルサーディンとジャガイモのグラタン

• 材料:

  • 明治屋 オイルサーディン 1缶
  • ジャガイモ 3個 (皮をむいて薄切り)
  • たまねぎ 1/2個 (薄切り)
  • 牛乳 1カップ
  • 生クリーム 1/2カップ
  • チーズ (お好みの種類) 1/2カップ (すりおろす)
  • 塩、コショウ 適宜

• 作り方:

  1. オーブンを200℃に予熱する。
  2. グラタン皿にジャガイモとたまねぎを交互に重ねる。
  3. ボウルに牛乳、生クリーム、チーズ、塩、コショウを混ぜ合わせ、ジャガイモの上に注ぐ。
  4. オイルサーディンを上にのせ、オーブンで40-45分、またはジャガイモが柔らかくなるまで焼く。

レシピ3: オイルサーディンとトマトのカッペリーニ

• 材料:

  • 明治屋 オイルサーディン 1缶
  • カッペリーニ 1束 (約180g)
  • トマト 3個 (さいの目切り)
  • にんにく 1かけ (みじん切り)
  • 赤唐辛子 (お好みで) 1本 (みじん切り)
  • バジル 1/4カップ (みじん切り)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩、コショウ 適宜

• 作り方:

  1. カッペリーニを塩を入れた湯でパッケージの指示に従って茹でる。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子 (お好みで) を炒める。香りが出たらトマトを加え、やわらかくなるまで炒める。
  3. 茹で上がったカッペリーニ、オイルサーディン、バジルを加え、塩コショウで味を調える。

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