ユウキ食品 激辛四川ラー油 450gでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

アレンジレシピ：

1. ピリ辛担々麺

• 材料：

  • 中華麺 2玉
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
  • ニンニク（みじん切り） 1片
  • ショウガ（みじん切り） 1片
  • 鶏ガラスープ 500ml
  • しょうゆ 大さじ2
  • ユウキ食品 激辛四川ラー油 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 白髪ねぎ お好みで

• 作り方：

  1. 中華麺をゆでる。
  2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉、玉ねぎ、ニンニク、ショウガを炒める。
  3. 鶏ガラスープ、しょうゆ、ユウキ食品 激辛四川ラー油を加え、中火で煮込む。
  4. 味をみて、必要に応じて調味料を加える。
  5. ゆでた中華麺を器に入れ、スープをかけ、お好みで白髪ねぎを乗せる。

2. 激辛マーボー豆腐

• 材料：

  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 200g
  • 豆板醤 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ユウキ食品 激辛四川ラー油 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量

• 作り方：

  1. 木綿豆腐は水を切って1cm角に切る。
  2. フライパンに油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  3. 豆板醤、甜麺醤、しょうゆ、ユウキ食品 激辛四川ラー油を加えて炒め合わせる。
  4. 豆腐を加えて炒め、水を加えて煮込む。
  5. 水溶き片栗粉でとろみをつける。

3. ピリ辛冷奴

• 材料：

  • 木綿豆腐 1丁
  • ユウキ食品 激辛四川ラー油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ2
  • 万能ねぎ（小口切り） お好みで
  • かつお節 お好みで

• 作り方：

  1. 木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
  2. 皿に豆腐を盛り付け、ユウキ食品 激辛四川ラー油、めんつゆ、万能ねぎ、かつお節を乗せる。

4. 激辛坦々スープ

• 材料：

  • 鶏ガラスープ 500ml
  • 豆乳 200ml
  • ごまペースト 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • ユウキ食品 激辛四川ラー油 大さじ1
  • 白髪ねぎ お好みで

• 作り方：

  1. 鍋に鶏ガラスープ、豆乳、ごまペースト、しょうゆ、ユウキ食品 激辛四川ラー油を入れて火にかける。
  2. 中火で沸騰させない程度に温める。
  3. 器に盛り付け、お好みで白髪ねぎを乗せる。

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