明治屋 おいしい缶詰 広島県産炙りかき 1缶でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 炙りかきバター醤油パスタ

• 材料:
  • 明治屋 おいしい缶詰 広島県産炙りかき 1缶
  • パスタ 1袋 (100g)
  • バター 20g
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • あさつき (小口切り) 適量
• 作り方:
  1. パスタを茹でる。
  2. フライパンにバターを溶かし、炙りかきを汁ごと入れる。
  3. 醤油とみりんを加えて絡め、軽く煮詰める。
  4. 茹で上がったパスタを加えて混ぜ合わせる。
  5. 器に盛り、あさつきを散らす。

2. 炙りかきリゾット

• 材料:
  • 明治屋 おいしい缶詰 広島県産炙りかき 1缶
  • 米 1/2カップ
  • 水 1カップ
  • 白ワイン 1/4カップ
  • パルメザンチーズ (すりおろし) 大さじ2
  • バター 10g
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. 鍋に米と水を入れ、中火にかける。
  2. 沸騰したら弱火にして、15分間煮込む。
  3. 白ワインと炙りかきを加え、さらに10分間煮込む。
  4. パルメザンチーズ、バター、塩、コショウを加えて混ぜ合わせる。
  5. 5分ほど蒸らしてから、器に盛り付ける。

3. 炙りかきのブルスケッタ

• 材料:
  • 明治屋 おいしい缶詰 広島県産炙りかき 1缶
  • バゲット 1/2本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ニンニク (みじん切り) 1片
  • パセリ (みじん切り) 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方:
  1. バゲットをスライスし、オリーブオイルを塗ってトーストする。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを炒める。
  3. 炙りかきを加えて汁ごと炒め、パセリ、レモン汁、塩、コショウで味付けする。
  4. トーストしたバゲットの上に炙りかきの炒め物をのせる。

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