AIに聞いてみた。
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ツブマスタードを使った美味しいレシピ
1. ハニーマスタードドレッシング - ツブマスタード 1/4カップ - 蜂蜜 1/4カップ - ディジョンマスタード 2大さじ - オリーブオイル 1/4カップ - 塩、コショウ お好みで サラダ、サンドイッチ、チキンに添えて。
2. マスタードローストポーク - 豚肩肉 1kg - ツブマスタード 1/2カップ - ディジョンマスタード 1/4カップ - タイム 1枝 - ローズマリー 1枝 - 塩、コショウ お好みで オーブンで焼いて、柔らかくなるまで。
3. マスタードポテトサラダ - ジャガイモ 500g - タマネギ 1/2個（みじん切り） - セロリ 1/4カップ（みじん切り） - ツブマスタード 1/4カップ - マヨネーズ 1/2カップ - 塩、コショウ お好みで ゆでたジャガイモ、野菜、マスタードを混ぜ合わせる。
4. マスタードチキンテンダー - 鶏胸肉 500g - ツブマスタード 1/4カップ - プレーンヨーグルト 1/4カップ - 塩、コショウ お好みで 鶏肉にマスタードとヨーグルトをまぶ付けて、オーブンまたはグリルで焼く。
5. マスタードマッシュルーム - マッシュルーム 500g - ツブマスタード 1/4カップ - バター 2大さじ - タイム 1枝 - 塩、コショウ お好みで フライパンでマスタード、バター、タイムと一緒にマッシュルームを炒める。
ヒント:
- より風味が強いものにするには、ディジョンマスタードをツブマスタードと混ぜ合わせる。
- 甘味を加えるには、蜂蜜やメープルシロップを使用する。
- 辛味を加えるには、ハラペーニョやわさびを使用する。
- ツブマスタードはソース、マリネード、ディップのベースとしても使用できる。
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