AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. クリーミー味噌マヨネーズ
- 長崎みそ 1/4カップ
- マヨネーズ 1/2カップ
- わさび お好みで
すべての材料を混ぜ合わせ、野菜のディップソース、サンドイッチのスプレッド、またはフライドポテトの調味料として使用する。
2. 味噌マリネの焼き鳥
- 鶏もも肉 1kg
- 長崎みそ 1/2カップ
- みりん 1/4カップ
- しょうが（おろし）小さじ1
- にんにく（おろし）小さじ1
すべての材料を混ぜ合わせて鶏もも肉にマリネする。冷蔵庫で少なくとも1時間、できれば一晩マリネする。その後、グリルまたはオーブンで調理する。
3. 味噌漬けサーモン
- サーモンフィレ 1kg
- 長崎みそ 1/2カップ
- みりん 1/4カップ
- 日本酒 1/4カップ
- ディル（刻んだ）大さじ1
すべての材料を混ぜ合わせ、サーモンフィレに塗り込む。ラップで包んで冷蔵庫で12～24時間マリネする。その後、取り出して炙り、スライスしてご飯の上に乗せて丼ぶりとする。
4. 味噌ラーメン
- 長崎みそ 2大さじ
- 鶏ガラスープ 1リットル
- 麺（お好みのもの）
- トッピング（チャーシュー、煮卵、ネギなど）
鍋に鶏ガラスープとみそを溶かして沸騰させる。麺を加えて表示時間通りに茹でる。トッピングを加えて完成。
5. 味噌グラタン
- 長崎みそ 1/4カップ
- ホワイトソース 1カップ
- パスタまたはご飯 1カップ
- シーフード（エビ、ホタテなど）
- 野菜（ブロッコリー、にんじんなど）
シーフードと野菜を茹でておく。グラタン皿にパスタまたはご飯を敷き、ホワイトソースを塗り広げる。具材を加えてみそを溶かしたホワイトソースをかける。チーズをトッピングして200℃のオーブンで20～25分焼く。
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