タマノイ酢 すし酢BY76 20L×1箱入 調味料 醸造酢 業務用でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

海鮮ちらし寿司

• 材料：

  • 寿司飯 (タマノイ酢 すし酢BY76で酢飯にしたもの)
  • マグロの刺身
  • サーモンの刺身
  • イカの刺身
  • エビの刺身
  • アボカド
  • キュウリ
  • イクラ
  • トビコ
  • 刻みのり
  • わさび

• 作り方：

  1. 寿司飯を酢飯にする。
  2. 刺身を薄くスライスし、アボカドとキュウリは細切りにする。
  3. 大きめの丼に寿司飯を入れて、上に刺身、アボカド、キュウリ、イクラ、トビコを盛り付ける。
  4. 刻みのりとわさびを添えて完成。

酸辣湯

• 材料：

  • 豚ひき肉
  • タケノコ (水煮)
  • キクラゲ (乾燥)
  • にんじん
  • 豆腐
  • 卵
  • タマノイ酢 すし酢BY76
  • 鶏ガラスープ
  • 醤油
  • ごま油
  • 片栗粉
  • 白こしょう

• 作り方：

  1. キクラゲは水で戻しておく。
  2. にんじんはせん切りにする。
  3. 鍋にごま油を熱し、豚ひき肉を炒める。
  4. タケノコ、キクラゲ、にんじん、豆腐を加えて炒める。
  5. 鶏ガラスープを加えて煮立たせる。
  6. タマノイ酢 すし酢BY76、醤油、白こしょうで味を調える。
  7. 水で溶いた片栗粉を回し入れ、とろみをつける。
  8. 溶き卵を流し入れて、卵が固まったら完成。

酢の物サラダ

• 材料：

  • キャベツ
  • きゅうり
  • 人参
  • タマノイ酢 すし酢BY76
  • 砂糖
  • 塩

• 作り方：

  1. キャベツ、きゅうり、にんじんは千切りにする。
  2. ボウルに野菜を入れて、タマノイ酢 すし酢BY76、砂糖、塩を加えて和える。
  3. 冷蔵庫で30分ほど冷やして完成。

酢豚

• 材料：

  • 豚肉
  • 玉ねぎ
  • ピーマン
  • にんじん
  • タマノイ酢 すし酢BY76
  • ケチャップ
  • 醤油
  • 砂糖
  • 片栗粉

• 作り方：

  1. 豚肉は一口大に切る。
  2. 玉ねぎ、ピーマン、にんじんは一口大に切る。
  3. 鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。
  4. 野菜を加えて炒め合わせる。
  5. タマノイ酢 すし酢BY76、ケチャップ、醤油、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせたタレを加える。
  6. とろみがつくまで煮詰めて完成。

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