冷凍ケール（カーリーケール）　1000ｇ(100g×10） 徳島産　冷凍野菜でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. クリームケールスープ

• 材料：
  • 冷凍ケール 100g
  • 玉ねぎ 1/2個（みじん切り）
  • バター 10g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 500ml
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. 鍋にバターを溶かし、玉ねぎを炒める。
  2. 玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて混ぜる。
  3. 牛乳を少しずつ加えながら、ダマにならないように混ぜる。
  4. 冷凍ケールを加え、沸騰するまで煮込む。
  5. ブレンダーで滑らかにする。
  6. 塩、コショウで味を調える。

2. ツナとケールの炒め物

• 材料：
  • 冷凍ケール 100g
  • ツナ缶（オイル漬け） 1缶
  • にんにく 1/2片（みじん切り）
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩、コショウ 適量
• 作り方：
  1. フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  2. ケールを加えて炒め、しんなりとするまで加熱する。
  3. ツナ缶を加えてほぐし、炒め合わせる。
  4. 塩、コショウで味を調える。

3. ケールとソーセージのキッシュ

• 材料：
  • 冷凍ケール 50g
  • ソーセージ 1本（1/2インチ厚さに切る）
  • フィロ生地 6枚
  • 卵 2個
  • 牛乳 1/2カップ
  • 塩、コショウ 適量
  • パルメザンチーズ（すりおろす） 1/4カップ
• 作り方：
  1. パイ皿にフィロ生地を敷き詰め、底をフォークで刺す。
  2. フライパンでソーセージを炒め、ケールを加えてしんなりとするまで炒める。
  3. ボウルに卵、牛乳、塩、コショウを混ぜ合わせる。
  4. パイ皿にソーセージとケールを並べ、卵液を注ぐ。
  5. パルメザンチーズを振りかける。
  6. 180度のオーブンで30～35分間、または卵液が固まるまで焼く。

4. ケール入りスムージー

• 材料：
  • 冷凍ケール 50g
  • バナナ 1本
  • ヨーグルト 1カップ
  • 豆乳 1/2カップ
  • お好みのフルーツ（オプション）
• 作り方：
  1. すべての材料をブレンダーに入れる。
  2. 滑らかになるまで攪拌する。

5. ケールとベーコンのサラダ

• 材料：
  • 冷凍ケール 100g
  • ベーコン 4枚（カリカリに焼く）
  • レッドオニオン 1/4個（スライス）
  • マッシュルーム 5個（スライス）
  • お好みのドレッシング
• 作り方：
  1. ボウルにケール、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルームを入れる。
  2. ドレッシングをかけ、よく和える。

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