モントスコ ピンクヒマラヤンソルト(セラミックミル) 90g 8セット 077020でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

レシピ 1: ソルトシュリンプ

• 材料:

  • ラージシュリンプ 12尾
  • モントスコ ピンクヒマラヤンソルト（粗挽き） 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • レモンのくし切り 添え

• 作り方:

  1. シュリンプを殻をむき、背わたを取り除く。
  2. ボウルにシュリンプ、塩、オリーブオイルを入れ、混ぜ合わせる。
  3. 熱したグリルパンで、中火で両面をこんがりと焼く（約3〜4分）。
  4. レモンを添えて盛り付ける。

レシピ 2: ローストチキンと根菜

• 材料:

  • ホールチキン 1羽（約1.5kg）
  • モントスコ ピンクヒマラヤンソルト（中挽き） 大さじ2
  • 黒コショウ 小さじ1
  • 野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど） お好みで
  • オリーブオイル 大さじ2

• 作り方:

  1. チキンを室温に戻し、表面に塩とコショウをすり込む。
  2. 野菜を一口大に切る。
  3. ローストパンにチキンと野菜を入れ、オリーブオイルを回しかける。
  4. 180度に予熱したオーブンで、1時間または内部温度が74度に達するまで焼く。

レシピ 3: ソルト入りキャラメル

• 材料:

  • グラニュー糖 1カップ
  • ライトコーンシロップ 1/2カップ
  • バター（無塩） 大さじ6
  • 生クリーム 1/2カップ
  • モントスコ ピンクヒマラヤンソルト（細挽き） 小さじ1
  • バニラエッセンス 小さじ1

• 作り方:

  1. 厚手の鍋にグラニュー糖を入れ、中火にかける。
  2. 糖が溶け始めたら、常に混ぜながら、焦げ目がつくまで加熱する。
  3. コーンシロップ、バター、生クリームを加え、沸騰するまで混ぜる。
  4. 沸騰したら火を弱め、5分間煮詰める。
  5. 塩とバニラエッセンスを加える。
  6. キャラメルがとろりとするまで冷ます。

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