AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
ムソー かつおだしを使ったアレンジレシピ
1. 具だくさんのお味噌汁
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材料:
- かつおだし:2袋
- 水:4カップ
- 味噌:大さじ2~3
- 具材(例:豆腐、わかめ、ねぎ、油揚げ)
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作り方:
- 鍋にかつおだしと水を入れ、沸騰させる。
- 味噌を溶き入れ、再び沸騰させない程度まで温める。
- お好みの具材を加えて煮込む。
2. 簡単かつおだしチャーハン
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材料:
- かつおだし:1袋
- ごはん:1合
- 玉ねぎ(みじん切り):1/2個
- 卵:1個
- 醤油:大さじ1
- 塩、こしょう:適量
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作り方:
- フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 卵を溶き入れて炒り、ご飯を加えて炒める。
- かつおだしを大さじ2~3加え、醤油、塩、こしょうで味を整える。
3. かつおだし香るすき焼き
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材料:
- かつおだし:4袋
- 水:6カップ
- 醤油:大さじ3
- 酒:大さじ3
- みりん:大さじ2
- 砂糖:大さじ1
- 牛肉(薄切り):300g
- 焼き豆腐:1丁
- しらたき:1袋
- 白菜:1/4玉
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作り方:
- 鍋にかつおだし、水、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて煮立たせる。
- 牛肉、焼き豆腐、しらたき、白菜を加えて煮込む。
4. だし巻き卵
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材料:
- かつおだし:1袋
- 卵:2個
- 醤油:小さじ1
- みりん:小さじ1
- 砂糖:小さじ1
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作り方:
- かつおだしを大さじ2と醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせ、卵を加えてよく溶く。
- フライパンに油を熱し、卵液を流して巻く。
5. かつおだし風味の野菜炒め
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材料:
- かつおだし:1袋
- 野菜(例:ピーマン、玉ねぎ、ニンジン)
- ごま油:大さじ1
- 醤油:小さじ1
- 塩、こしょう:適量
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作り方:
- フライパンにごま油を熱し、野菜を炒める。
- かつおだしと醤油を加えて炒め合わせ、塩、こしょうで味を整える。
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