みりん 本みりん 三州三河みりん 700ml 12本 1ケース 角谷文治郎商店 愛知県 三河 料理用 国産 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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みりんを使用したアレンジレシピ

1. みりん照り焼きチキン

• 材料:
  • 鶏もも肉 4枚
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • しょうがすりおろし 1かけ
  • にんにくすりおろし 1かけ
• 作り方:
  1. 鶏もも肉にフォークなどで穴を開ける。
  2. みりん、しょうゆ、酒、しょうが、にんにくを混ぜ合わせてタレを作る。
  3. 鶏もも肉をタレに漬け込み、30分以上冷蔵庫で休ませる。
  4. フライパンに漬け汁を敷いて鶏もも肉を皮目から中火で焼く。
  5. 皮目に焼き色がついたらひっくり返し、弱火で中まで火を通す。
  6. タレを煮詰め、鶏もも肉に絡めたら完成。

2. みりん漬卵

• 材料:
  • ゆで卵 4個
  • みりん 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だし汁 大さじ1
• 作り方:
  1. ゆで卵の殻をむいて、ジップロックなどの保存袋に入れる。
  2. みりん、しょうゆ、酒、だし汁を混ぜ合わせてタレを作る。
  3. タレを保存袋に入れて、ゆで卵を浸す。
  4. 冷蔵庫で一晩以上漬ける。

3. みりん風ホイップクリーム

• 材料:
  • 生クリーム 100ml
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
• 作り方:
  1. 生クリームを泡立て器で8分立てにする。
  2. みりんと砂糖を加えて、さらに泡立てる。
  3. スイーツやフルーツにトッピングして楽しむ。

4. みりん醤油マヨネーズ

• 材料:
  • マヨネーズ 大さじ3
  • みりん 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
• 作り方:
  1. マヨネーズ、みりん、しょうゆを混ぜ合わせる。
  2. サラダやサンドイッチなどに添える。

5. みりん風味の和風ドレッシング

• 材料:
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま 大さじ1
• 作り方:
  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. サラダにかけて楽しむ。

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