スターアニスパウダー 【粉末】 50g チャック付き袋入り 八角 スパイス カレー おうちカレー 手作りカレー スープカレー 中華料理 クリスマス Christmas …でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

スターアニスパウダー入りレシピ

スパイシーな手作りカレー

• 材料:

  • 玉ねぎ 1 個 (みじん切り)
  • にんにく 2 かけ (みじん切り)
  • 生姜 1 片 (みじん切り)
  • 鶏肉または羊肉 500g (一口大に切る)
  • 市販のカレーペースト 大さじ 2
  • スターアニスパウダー 小さじ 1/2
  • 塩、こしょう 適量
  • お好みの野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎなど）
  • ココナッツミルク 400ml

• 作り方:

  1. 鍋に油を熱し、玉ねぎ、にんにく、生姜を炒める。
  2. 鶏肉または羊肉を加え、表面に焼き色がつくまで調理する。
  3. カレーペーストとスターアニスパウダーを加え、1分間炒める。
  4. 塩、こしょうで味を整える。
  5. 野菜を加え、数分間炒める。
  6. ココナッツミルクを加え、蓋をして30分または肉が柔らかくなるまで煮込む。

クリスマス風スパイススープ

• 材料:

  • 赤ワイン 1 カップ
  • りんご 1 個 (皮むき、芯を取り、みじん切り)
  • 玉ねぎ 1 個 (みじん切り)
  • セロリ 1 本 (みじん切り)
  • にんじん 1 本 (みじん切り)
  • 鶏ガラスープ 1 カップ
  • スターアニスパウダー 小さじ 1/4
  • カルダモンシード 1/4 小さじ
  • クローブ 2〜3 個
  • 塩、こしょう 適量

• 作り方:

  1. 鍋に赤ワイン、りんご、玉ねぎ、セロリ、にんじん、鶏ガラスープ、スターアニスパウダー、カルダモンシード、クローブを入れる。
  2. 沸騰させ、火を弱めて1時間、または野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  3. 塩、こしょうで味を整える。

スターアニス入り中華料理

• 材料:

  • 鶏肉 500g (一口大に切る)
  • 醤油 大さじ 2
  • 酒 大さじ 1
  • オイスターソース 大さじ 1
  • スターアニスパウダー 小さじ 1/4
  • 生姜 1 片 (千切り)
  • にんにく 2 かけ (みじん切り)
  • 春玉ねぎ 1 本 (小口切り)

• 作り方:

  1. 鶏肉に醤油、酒、オイスターソース、スターアニスパウダーをまぶし、15分間マリネする。
  2. フライパンに油を熱し、鶏肉を炒める。
  3. 火が通ったら、生姜、にんにく、春玉ねぎを加えて炒める。
  4. 全体的に混ざったら、皿に盛り付ける。

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