AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. ジンジャーティー
- ジンジャーパウダー小さじ2
- 熱湯1カップ
- はちみつまたはメープルシロップ（お好みで）
ジンジャーパウダーを熱湯に入れ、10分ほど蒸らす。こして、お好みで甘みを加える。
2. ジンジャーシロップ
- ジンジャーパウダー大さじ3
- 水1カップ
- グラニュー糖1カップ
鍋に水、グラニュー糖、ジンジャーパウダーを入れて混ぜる。中火にかける。かき混ぜながら、砂糖が溶けてとろみがつくまで煮詰める。火から下ろし、冷ます。
3. ジンジャーブレッドクッキー
- ジンジャーパウダー小さじ1
- 薄力粉1と1/2カップ
- グラニュー糖1/2カップ
- 無塩バター1/2カップ（室温）
- 卵1個
- モラセス1/4カップ
オーブンを175℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。 ボウルに薄力粉、ジンジャーパウダー、グラニュー糖を混ぜる。別のボウルにバターを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜる。卵、モラセスを加えて混ぜる。粉類を加えて混ぜ、生地をラップで包んで30分冷やす。 生地を4mmの厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。天板に並べ、10-12分焼く。
4. ジンジャーチキン
- 鶏もも肉500g
- ジンジャーパウダー小さじ2
- 醤油大さじ3
- みりん大さじ2
- 酒大さじ1
- ごま油小さじ1
鶏もも肉を一口大に切る。ボウルに鶏肉、ジンジャーパウダー、醤油、みりん、酒を入れて混ぜる。30分以上漬け込む。 フライパンにごま油を入れて中火で熱する。鶏肉を漬け汁ごと加えて炒める。火が通ったら出来上がり。
5. ジンジャーサラダドレッシング
- ジンジャーパウダー小さじ1
- レモン汁大さじ3
- オリーブオイル大さじ4
- 塩コショウ（お好みで）
すべての材料を混ぜ合わせる。サラダにかけて和える。
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