AIに聞いてみた。
Google Gemini Answer
1. 手作り寿司酢
- ミツカン 穀物酢 銘撰：1カップ
- 砂糖：大さじ6
- 塩：小さじ2
材料を鍋で混ぜ合わせて加熱し、砂糖と塩が溶けるまでかき混ぜる。冷ますと寿司酢の出来上がり。
2. 甘酢玉ねぎ
- 玉ねぎ：1個（薄切り）
- ミツカン 穀物酢 銘撰：1/2カップ
- 砂糖：大さじ2
- 塩：小さじ1/2
玉ねぎをボウルに入れ、他の材料を加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて冷蔵庫で数時間または一晩寝かせる。
3. マリネ野菜
- ブロッコリー、カリフラワー、ニンジンなどの野菜：お好みの量（一口大に切る）
- ミツカン 穀物酢 銘撰：1/2カップ
- オリーブオイル：大さじ2
- 塩、コショウ：少々
ボウルに野菜を入れ、他の材料を加えて混ぜ合わせる。好みの時間マリネして、サラダや炒め物などで使用する。
4. 酢の物
- きゅうり：1本（薄切り）
- わかめ：5g（戻す）
- ミツカン 穀物酢 銘撰：1/4カップ
- 砂糖：小さじ2
- 塩：少々
ボウルに野菜を入れ、他の材料を加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やして召し上がる。
5. 酢豚
- 豚バラ肉：500g
- 玉ねぎ：1個（一口大に切る）
- ピーマン：1個（一口大に切る）
- 人参：1本（乱切り）
- ミツカン 穀物酢 銘撰：1/2カップ
- ケチャップ：1/2カップ
- 醤油：大さじ2
- 砂糖：大さじ2
- 片栗粉：大さじ2
- サラダ油：大さじ2
鍋に油を熱し、豚バラ肉を炒める。他の野菜を加えてさらに炒め、火が通ったらAの調味料を加えて混ぜる。水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
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