カテゴリー
食べる

コーラナッツ 1kg 神戸アールティー, 通販,スパイス,インド料理,Cola acuminata,クラフトコーラインドカレーの店アールティーでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

クラフトコーラインドカレーの店アールティー

コーラナッツを使ったアレンジレシピ

1. コーラナッツ・チャイ

  • コーラナッツ(砕いたもの)大さじ1
  • 水 2カップ
  • 牛乳 1カップ
  • お好みの甘味料(蜂蜜、砂糖など)

  • 鍋に水とコーラナッツを入れて沸騰させる。

  • 弱火にして10分間、またはコーラナッツに香りがつくまで煮出す。
  • 牛乳を加えて沸騰させる。
  • 甘味料を加えて味を調える。

2. コーラナッツ・マサラチャイ

  • コーラナッツ(砕いたもの)小さじ1
  • お好みのチャイのスパイスブレンド小さじ2
  • 水 2カップ
  • 牛乳 1カップ
  • お好みの甘味料

  • 鍋に水、コーラナッツ、スパイスブレンドを入れて沸騰させる。

  • 弱火にして10分間、またはスパイスに香りがつくまで煮出す。
  • 牛乳を加えて沸騰させる。
  • 甘味料を加えて味を調える。

3. コーラナッツ・スパイシーヨーグルト

  • コーラナッツ(砕いたもの)小さじ1
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • クミンシード 小さじ1/2
  • コリアンダーシード 小さじ1/2
  • 唐辛子フレーク ひとつまみ
  • 塩 少々

  • 小さなボウルで、コーラナッツ、クミンシード、コリアンダーシード、唐辛子フレークを混ぜ合わせる。

  • ヨーグルトにスパイスの混合物を混ぜ合わせる。
  • 塩を加えて味を調える。

4. コーラナッツ・スパイシーチャツネ

  • コーラナッツ(砕いたもの)大さじ1
  • タマネギ(みじん切り)1/2個
  • ニンニク(みじん切り)1かけ
  • ショウガ(みじん切り)1かけ
  • グリーンチリ(みじん切り)1/2本
  • ターメリック小さじ1/4
  • 塩 少々
  • レモン汁 大さじ1

  • 小さなフライパンで、コーラナッツを乾煎りして香ばしくなるまでローストする。

  • 鍋にタマネギ、ニンニク、ショウガ、グリーンチリ、ターメリック、塩を入れて中火で炒める。
  • タマネギが柔らかくなったら、ローストしたコーラナッツを加えてさらに5分炒める。
  • 水 1/4カップを加えて、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
  • ブレンダーで滑らかになるまでピューレにする。
  • レモン汁を加えて酸味を調える。

1884

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です