みそめぼれ 天然醸造マルキヨ宮古みそ1kg【国産大豆】≪無添加≫≪天然麹菌≫【宮古味噌】【沖縄 宮古島】でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

1. 味噌漬けマグロ

• 材料:

  • マグロの赤身（刺身用）
  • みそめぼれ 味噌大さじ3
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1

• 作り方:

  1. マグロを一口大のぶつ切りにする。
  2. 味噌、酒、みりんを混ぜ合わせてマグロに塗り込む。
  3. ラップをして冷蔵庫で一晩漬ける。
  4. フライパンで両面を焼き、ネギや生姜の千切りなどを添える。

2. 味噌バターコーン

• 材料:

  • コーン（缶詰または冷凍）
  • バター大さじ1
  • みそめぼれ 味噌小さじ1
  • 醤油小さじ1/2
  • ブラックペッパー少々

• 作り方:

  1. バターをフライパンで溶かし、コーンを加えて炒める。
  2. 味噌と醤油を加えて混ぜる。
  3. ブラックペッパーで味を整える。

3. 味噌ポークソテー

• 材料:

  • 豚ロース肉（1枚）
  • みそめぼれ 味噌大さじ2
  • 酒大さじ1
  • ニンニク1片（みじん切り）
  • 生姜1片（みじん切り）

• 作り方:

  1. 豚肉にフォークで穴を開け、味噌、酒、ニンニク、生姜をすり込んで冷蔵庫で30分ほど漬ける。
  2. フライパンに油をひいて豚肉を両面焼き、火が通ったら取り出す。
  3. フライパンの余った油でタレを作る。漬けておいた味噌と酒を加えて煮詰め、とろみがついたら豚肉にかける。

4. 味噌焼きおにぎり

• 材料:

  • ごはん1合
  • みそめぼれ 味噌大さじ3
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 白ごま適量

• 作り方:

  1. 味噌、酒、みりんを混ぜ合わせておく。
  2. ごはんに1を加えて混ぜる。
  3. おにぎりを握り、白ごまをまぶす。
  4. グリルで両面をこんがり焼く。

5. 味噌ヨーグルトディップ

• 材料:

  • プレーンヨーグルト1カップ
  • みそめぼれ 味噌小さじ1
  • 塩小さじ1/4
  • 胡椒少々

• 作り方:

  1. すべての材料を混ぜ合わせる。
  2. 野菜スティックやチップスにディップして食べる。

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