マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん450mlペットボトル×1ケース（全12本） 送料無料でアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

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マンジョウ 本みりんを使ったアレンジレシピ

1. 照り焼きチキン

• 材料：
  • 鶏もも肉 1枚
  • マンジョウ 本みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
• 作り方：
  1. 鶏もも肉にフォークで穴を開け、ポリ袋に入れて本みりん、醤油、酒を揉み込み、冷蔵庫で30分〜1時間漬け込む。
  2. フライパンに鶏もも肉を入れ、中火で両面を焼く。
  3. 焼き色がついたら弱火にし、残った漬け汁を加えて照りが出るまで煮詰める。

2. みりん出汁の茶碗蒸し

• 材料：
  • 卵 2個
  • だし汁 1カップ
  • マンジョウ 本みりん 大さじ2
  • 醤油 小さじ1/2
• 作り方：
  1. ボウルに卵を溶きほぐす。
  2. だし汁に本みりん、醤油を加えて混ぜ合わせ、卵液に少しずつ加えて混ぜる。
  3. 茶碗蒸し用の器に注ぎ、蒸し器で中火で12～15分蒸す。

3. みりん照り焼きソースのサーモン

• 材料：
  • サーモン切り身 4切れ
  • マンジョウ 本みりん 大さじ4
  • 醤油 大さじ2
  • 酒 大さじ1
• 作り方：
  1. サーモンに塩と胡椒をふる。
  2. ボウルに本みりん、醤油、酒を混ぜ合わせ、サーモンを漬け込む。
  3. フライパンにサーモンを入れ、中火で両面を焼く。
  4. 焼き色がついたら残った漬け汁を加えて照りが出るまで煮詰める。

4. みりん風味の鍋焼きうどん

• 材料：
  • うどん 1玉
  • だし汁 2カップ
  • マンジョウ 本みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 具材（お好みのもの）
• 作り方：
  1. 鍋にだし汁と本みりん、醤油を入れて煮立たせる。
  2. うどんと具材を加えて火が通るまで煮込む。

5. みりん風味のフルーツゼリー

• 材料：
  • 果物（お好みのもの）適量
  • 水 2カップ
  • マンジョウ 本みりん 1/2カップ
  • 粉ゼラチン 10g
• 作り方：
  1. ボウルに粉ゼラチンと水を入れて10分間ふやかす。
  2. 別のボウルで本みりんと水を混ぜ、レンジで600Wで1分加熱する。
  3. ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、冷蔵庫で冷やし固める。
  4. フルーツをカットし、固まったゼリーに飾る。

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