マルシマのかつお・昆布入り だしの素 50袋 500g 2個セット おまけ付きでアレンジした美味しいレシピをいくつか考えて

AIに聞いてみた。

Google Gemini Answer

マルシマのだしを使ったアレンジレシピ

1. かつおと昆布だし香る茶碗蒸し

• 材料：
  • 出汁（マルシマ かつお・昆布入り だしの素）：500ml
  • 卵：2個
  • 薄口醤油：小さじ1
  • みりん：小さじ1
  • かまぼこ、椎茸、三つ葉：適量
• 作り方：
  1. 出汁に薄口醤油とみりんを加えて混ぜる。
  2. ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐす。
  3. 出汁を少しずつ加えて混ぜ合わせ、漉す。
  4. かまぼこ、椎茸、三つ葉などの具材を器に入れ、卵液を流し込む。
  5. 蒸し器で15分ほど蒸し上げる。

2. だし香る炊き込みご飯

• 材料：
  • 米：2合
  • 出汁（マルシマ かつお・昆布入り だしの素）：500ml
  • 醤油：大さじ2
  • みりん：小さじ2
  • 酒：大さじ1
  • にんじん：1/2本（みじん切り）
  • 油揚げ：1/2枚（細切り）
  • ごぼう：1/4本（ささがき）
• 作り方：
  1. 米を研いでざるに上げ、30分ほど置く。
  2. 鍋または炊飯器に米と出汁、醤油、みりん、酒を入れる。
  3. にんじん、油揚げ、ごぼうなどの具材を加える。
  4. 炊飯器の場合は通常の炊き込みモードで炊く。鍋の場合は中火で煮立て、沸騰したら弱火にして15分ほど炊く。

3. だし薫る野菜のお浸し

• 材料：
  • 野菜（ほうれん草、小松菜、もやしなど）：適量
  • 出汁（マルシマ かつお・昆布入り だしの素）：200ml
  • 薄口醤油：小さじ1
  • みりん：小さじ1
  • 白ごま：適量
• 作り方：
  1. 野菜を茹でて水気を切る。
  2. 出汁に薄口醤油とみりんを加えて混ぜる。
  3. 野菜を器に盛り付け、2のタレをかける。
  4. 白ごまを振る。

4. 手軽なだし巻き卵

• 材料：
  • 卵：2個
  • 出汁（マルシマ かつお・昆布入り だしの素）：大さじ2
  • 薄口醤油：小さじ1
  • みりん：小さじ1
• 作り方：
  1. ボウルに卵を割り入れてよく溶きほぐす。
  2. 出汁、薄口醤油、みりんを加えて混ぜ合わせる。
  3. 熱した卵焼き器に油を敷き、2の卵液を薄く流し入れる。
  4. 焼き固まってきたら巻いて形を整える。これを数回繰り返す。
  5. 巻き終わりを下にして冷まし、食べやすい大きさに切る。

5. だし香るお吸い物

• 材料：
  • 出汁（マルシマ かつお・昆布入り だしの素）：500ml
  • 醤油：小さじ1
  • みりん：小さじ1
  • 具材（わかめ、豆腐、えのきなど）：適量
• 作り方：
  1. 出汁に醤油とみりんを加えて混ぜる。
  2. 具材を加えて火にかけ、沸騰したら弱火にして数分煮る。
  3. 味をみて塩や醤油で調整する。

99